[中式食譜] 蘭豆木耳燜排骨

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- i7 i  J5 E% E; w: K+ Y& J公仔箱論壇材料:     
  @4 L' G" ~* T3 w排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
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# q. `4 r% l4 @! E6 h& y, ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（排骨）： " Q" n; ], ]# j3 S: P% c
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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  u4 T7 s) h( P4 ?$ H* U( M公仔箱論壇做法:     5.39.217.76! r; c/ k3 ?5 `$ j1 u5 P( J. t
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
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2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
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3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U4 J; R0 _: V  ~9 `" [' P

! Y: |5 r& W" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。
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