[中式食譜] 蘭豆木耳燜排骨

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9 A) ~  z% j/ o( ?: ttvb now,tvbnow,bttvb材料:     
: l$ z; o& B( }, |2 q1 O/ q  A- @tvb now,tvbnow,bttvb排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
, W+ M& @) u0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ~. o4 ]- b+ H* f
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調味醃料（排骨）：
. N2 j# E  E5 m* c' L& }+ i' ~tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:     
1 o; ~* ~- |2 {- y' s) }. ~1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。5.39.217.768 I$ l4 W  g. j: j
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2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。5.39.217.76* Q' D% z) T* t

4 z' K' C9 F8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。) y- f7 C7 R" @

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