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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W8 ]& c+ A3 c# ?. ~1 _
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料（排骨）：
* S: ~ U# Q! q# `0 P, h) X8 p7 j% m5.39.217.76生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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* i& B4 j3 N/ K; z& j& t做法:
. G. a7 i7 W" l9 X, z p6 r1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
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7 C( X5 |0 p4 g1 S8 e公仔箱論壇2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
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2 ~9 C5 `& M o3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X* {3 L" [$ P6 t' ?. |/ R; h/ Q
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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