公仔箱論壇$ B7 D+ |3 r- P( N% Y
材料:
; _8 u |9 x5 a! E2 q1 w* ~tvb now,tvbnow,bttvb排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
* S( h$ ^/ e% u7 G: Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: D6 i. w7 m$ u0 `2 I
, v }% ~% a/ @) c' A7 \$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（排骨）：
6 t, I" b s' d7 [- s" H5.39.217.76生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M4 k; r1 I. N2 e, V) Y2 M
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! j& d3 V, ]/ r$ _$ {9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.76; R P0 G5 W; @2 S" o
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。5.39.217.76: C z. k! f+ l. z
! O( ]5 F" @5 H$ J/ _7 D9 ~2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
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7 e1 S2 G- x9 g8 j$ S3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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