[中式食譜] 甜醋蒜頭蝦仁

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材料:     ! v! L. Q1 y( d0 K! `! t6 z4 J
蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個
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+ ?1 ?, ?- y' k調味:     ! }- P& @) Y0 h( v( J9 k
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙
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" @  w: D( g7 e" Q9 a6 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.76" H/ A3 X$ a0 B  B1 w( i# b" B/ T
1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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2 A8 s+ i9 _, T. |0 B- Q% ?0 A. j% W2 a$ ]2. 隔去三角豆多餘水分，備用。
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3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。
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5. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [/ c6 y4 \* M; q$ G5 {! Z5 l. C

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