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材料: # P# @5 S3 C$ w
蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個
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調味: ! J4 f4 ]; z D7 S. d
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙
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; J' Q) ?$ \/ n" ]+ D2 W$ P: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ ~6 D# s) p* ~/ {3 G( g" o1. 中蝦解凍抹乾,用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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! R% m9 V/ i( Q2 v" I0 ~ b0 v" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 隔去三角豆多餘水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ F9 f0 R0 S) N5 X
/ l, k. N F `% X& Btvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊加入蜜糖豆略炒,再加入蝦仁,灒酒,倒入三角豆炒勻,放入蒜頭。
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" ~$ X- M4 o4 q) m" N% t5. 加生抽、糖調味,再放入橙肉及九層塔拌勻即成。& Y+ C/ q$ d8 u9 F
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