[中式食譜] 甜醋蒜頭蝦仁

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?" B2 D& @+ V* Z
蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個+ A" Q3 K8 @5 c* A9 e
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb2 a+ U' M& _, t. Y
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙
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做法:     
" w5 S5 |* O" J1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。9 ^% W' C- p7 r- o

9 B: r; L/ h' D* |. b7 x5.39.217.762. 隔去三角豆多餘水分，備用。5.39.217.765 q' Z" S/ j) A! o* j, U! A/ z8 R) I" B
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3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。
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% B# Q0 r; Q# ~9 _& U9 b- @& f5. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。
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