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[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯


9 [: h/ t5 u6 `3 D  Y. y" Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( G9 ~: P2 w# Q1 W( y( N
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克(約1半平膠米杯)、雜錦海鮮250克(蝦仁、魷魚、帶子)、洋蔥1/4個(切粒)、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
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- O0 _# H: c+ n2 j8 ^* T6 ~+ ?: S" vtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
7 l# a+ K: x* W* g. N% D9 u5.39.217.76調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙* q( V( J( O6 l1 u' z9 Q
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# Z/ F/ ^6 ?) E) L( d0 h# Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     : T2 t4 _* Y3 J; E8 V# N+ t
1. 米洗淨,隔淨水分放入煲內,加入瑤柱上湯拌勻、煮滾,改用中慢火煮熟。
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2. 海鮮什錦放大碗內,拌入調味雞汁及生粉。公仔箱論壇' s: i4 F, Z8 s# F0 U% k

) p& o! u* |+ B* k8 u公仔箱論壇3. 燒2湯匙油,爆炒雜錦海鮮,加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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4. 飯熟後,打開煲蓋,放入炒熟雜錦海鮮,撒下蔥粒,蓋上煲蓋焗1分鐘。
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  }* t, j; S% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 i5 D( @8 i$ Z3 A

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