[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯

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& s6 M7 @( n, R9 V0 C公仔箱論壇材料:     
  S  n1 |. c1 _4 J7 c5 Z公仔箱論壇瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' s9 w3 L7 \! E# o' r' V

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% O5 D6 P0 E6 x$ O2 I9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     5.39.217.76  s" p) H# T: d1 k5 l
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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做法:     
: A5 g# R( X" d, O$ z0 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。
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2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |7 {# R- @3 h# D, g
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4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。公仔箱論壇4 s) I. J6 K# g7 @9 R& s! a

' N$ d7 C: V* n+ H* ]1 f/ Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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