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材料:
/ @, O- C& r" ]6 j# T# v9 W瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?% _: @7 X/ I8 R- b" j) A" M
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調味:
- d0 N4 W- M4 y3 [3 V2 u調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v C% U+ `+ g0 \$ H
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7 o( g; _* ^# e" c4 |2 u公仔箱論壇做法:
6 m' q+ j1 R. g" ~" b2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。+ P& b( e! v4 b; g7 C) ~
' `- @" C+ I5 O: _8 P; M2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。5 X" Q4 F) ^4 d9 P! E
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4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。( @' C+ P6 n' `, v( `
: R5 m1 e# K/ R0 etvb now,tvbnow,bttvb5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 X7 l7 p& T8 A$ Q
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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