公仔箱論壇4 l L. H/ c+ h, a+ E: m2 F; g
材料:
; M/ R# @) V1 H* c公仔箱論壇瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
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調味:
& i3 L3 E- Q& ~7 b' Y4 ^0 s# p調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙5.39.217.76$ o( m j8 I% m- c3 `
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做法: 5.39.217.769 u: L$ b; s. I
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。5.39.217.76* O( v1 m1 w: ]
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2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。% B8 l# ~2 c& b
% h2 {2 f2 s/ D) \) }公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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* d4 |% L V1 t4 @ e1 o; {tvb now,tvbnow,bttvb4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。4 _7 X/ m8 h" i& j6 N5 O
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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