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材料:
5 D4 `/ }% \' Gtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
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調味: 公仔箱論壇' n7 x4 a5 _ R3 g* M* ~: Q2 Q
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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做法:
5 @6 l# R2 t+ ?! T公仔箱論壇1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。
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2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。tvb now,tvbnow,bttvb# q* b: |! B: Z$ {# u
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3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。公仔箱論壇 W( c, f8 j2 r' |/ x. ?
2 {6 { d. L+ }' i+ u1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 c6 _/ {/ d3 O; ?: b
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。9 @. H9 C" _7 X7 ^9 K+ [4 v1 u' q
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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