[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

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2 J; d2 X" r$ _5 x' e* S9 v9 Y材料:     
: y" ?$ ^% d' n) [7 L2 h; @  q  Htvb now,tvbnow,bttvb牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片tvb now,tvbnow,bttvb  M" o: P& v+ v9 _6 {* H  C2 Y

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb! o  z. E4 @/ {8 H0 o( h
生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙5.39.217.76# H$ U! o5 W. h1 ?7 u6 W; X/ B
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C# g& d  r" b2 y
1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。
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2. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。
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3. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。5.39.217.76! R. c4 _, y! a3 `
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4. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。
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