奶酥類餅乾一直是我很喜歡的小西點之一…
" R1 d h# o' c% d+ B6 F/ h/ D但通常很酥的餅乾都少不了高油高糖來打發…
# ~6 [( O7 |) C' z7 h: w, h5.39.217.76烤的過程都可看到油脂沸騰的樣子… 公仔箱論壇+ ]( T' V9 D' i
說實在自己也不敢多吃… 公仔箱論壇2 c" f2 v; |% ]/ c" U
更別說給孩子吃了…TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y9 T$ I% h- g& N8 h6 y$ [
1 g G8 Y* \" R! V6 L% \6 U2 |5.39.217.76為了克服少油少糖就不酥的結果…
, L F s9 m2 J! n6 m自己調整了一些配方來補足… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E/ l+ i; d4 E1 p/ K; U) F
成品雖不如正奶酥那麼酥…
V% W- [# ^# j9 Q7 R公仔箱論壇但也是屬酥脆等級… 3 i" D& ?6 b+ w/ }3 R7 l" [( |
加了草莓更是吃的到天然草莓的果香… 5.39.217.76 e2 d% F" _/ e& ~8 v6 R0 C( R6 ~$ f
寶寶或老人家來吃也不擔心負擔太大喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]6 N. i7 E5 _4 J! O
+ Y1 g2 H* P: i1 |# |公仔箱論壇食材
- ?( W3 i# {: \/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h" _6 `+ P3 L1 b f0 {3 D低筋麵粉（過篩） 80g
4 _0 w2 l3 C2 O玉米粉（過篩） 20g
8 u+ Q" Y, c0 ~( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油（室溫軟化） 20g
! e# v- h" E6 T. h& S( o1 t公仔箱論壇砂糖 20g
7 O8 X: Q' k# B5 _! ^+ s, {/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋（打散） 1個
: n& s) m: c1 z4 T公仔箱論壇奶粉 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E% B+ I! {* {5 H
草莓（打成汁） 50g
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/ _7 Y7 D8 k8 v$ [作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t" p/ I8 _3 I
! i( B, _4 Q0 K. T7 j: W/ [5.39.217.761.奶油軟化後用打蛋器拌成霜狀，再加入砂糖拌勻。$ d2 \' m/ B; \& d P% ?
( L* i5 }0 l) @2 t/ E2.再分3～4次加入蛋液拌勻。（每次加入後要確實拌勻才能再加）
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' q5 ?7 V& `8 f8 W, B' ?. T公仔箱論壇3.加入奶粉拌勻。
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5 @6 @! l1 w" X* [ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入草莓汁拌勻。
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- _, G: d& M! H: W1 V9 V' ?( I5.39.217.765.加入過篩後的麵粉和玉米粉拌勻成濃稠麵糊狀，填入擠花袋裡，擠出喜愛的形狀在烤盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q& n' Q/ E) L' c
- L0 }& y. i0 i7 d1 I. Ltvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱先以170度預熱10分鐘，再放入以150度烤約15分種後即完成。（可放烤箱裡悶到冷卻更酥脆）... |
發表於 2015-3-16 11:16 AM
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