奶酥類餅乾一直是我很喜歡的小西點之一… # o, O9 v& @, e1 }
但通常很酥的餅乾都少不了高油高糖來打發…
4 K! L- C( {' w. F; B2 M8 M+ @) } RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤的過程都可看到油脂沸騰的樣子…
. t0 ^( A* x- ~3 \, l# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說實在自己也不敢多吃…
. r$ X$ I$ ]( ] F: m5.39.217.76更別說給孩子吃了…
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為了克服少油少糖就不酥的結果…
# M2 X: y- x; F6 d) j# b" b9 ]. Q自己調整了一些配方來補足… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z) j. x3 c+ n& }$ j. R
成品雖不如正奶酥那麼酥… + q6 z/ m U( |3 u6 M
但也是屬酥脆等級…
5 |% H6 ^0 o: F公仔箱論壇加了草莓更是吃的到天然草莓的果香… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p! ]. G3 P' N: L* z
寶寶或老人家來吃也不擔心負擔太大喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V2 W$ m! B" G, J5 u) \7 @
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食材
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低筋麵粉（過篩） 80g
5 `+ [2 C$ A7 ]+ d1 N' Vtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉（過篩） 20g
$ W. I) X" m- D0 h ^% n$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油（室溫軟化） 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \" e$ m7 y% h8 S/ p/ M: N& L7 V
砂糖 20g
5 Q: P8 D9 n. ]7 C8 M) L0 B公仔箱論壇雞蛋（打散） 1個tvb now,tvbnow,bttvb; I! j' ]9 S1 i# E: {8 R$ w5 W# u
奶粉 20g
' o' m6 W" C; A8 a l! d1 j草莓（打成汁） 50g
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" j! X8 x- J( |) N3 L5 ^+ B6 J5.39.217.76作法
' {5 s5 b1 \6 d" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H: C1 r" N K8 _1 Btvb now,tvbnow,bttvb1.奶油軟化後用打蛋器拌成霜狀，再加入砂糖拌勻。5.39.217.76# E0 x# E9 }8 R( R/ v. Y. u$ W
9 j( u6 Y& _; W) l- {* Z, Ntvb now,tvbnow,bttvb2.再分3～4次加入蛋液拌勻。（每次加入後要確實拌勻才能再加）tvb now,tvbnow,bttvb \" V, x! @" p( I
V2 Z5 a' }$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入奶粉拌勻。
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4.加入草莓汁拌勻。
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+ Z% N! f6 _4 ?2 P8 J- ^ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入過篩後的麵粉和玉米粉拌勻成濃稠麵糊狀，填入擠花袋裡，擠出喜愛的形狀在烤盤上。
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6.烤箱先以170度預熱10分鐘，再放入以150度烤約15分種後即完成。（可放烤箱裡悶到冷卻更酥脆）... |
發表於 2015-3-16 11:16 AM
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