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材料:
. D3 V$ `0 o4 h. J+ ^7 X/ H半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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調味:
( |3 I0 B% O& v, M3 F' j調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
6 i, t/ |5 d5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- P \ g& i% e# u) C+ I( F. A
& [3 J6 F. f. F. h V. `4 i5.39.217.76做法:
9 a4 L; d- g8 x1 {2 ~, d1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# B3 j. Y1 b3 a( J, q
0 |1 E; v( |9 z+ r$ c, r% U3 D3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。
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8 r# r( C9 S, [+ z9 X: m" Utvb now,tvbnow,bttvb4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。公仔箱論壇: j$ C: m9 c& @) |8 F) W9 G
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發表於 2015-3-16 04:19 AM
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