[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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' u+ S7 g. q' Y# A& s5.39.217.76材料:     
* e* p: D+ H( ?0 U% A+ C! H) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙公仔箱論壇  k, G0 P% K# E3 Y/ ?5 E
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- U" c( v- f$ M+ M- atvb now,tvbnow,bttvb調味:     8 @, }. k5 ]$ w" C, O) |! u7 c  o
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
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" V" ~! [, g) R$ C* j公仔箱論壇做法:     5.39.217.766 Q; I+ Z8 `$ ?  a! {" R& A
1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。
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4 T- c5 x! k4 W- \0 I- L( s; F. ltvb now,tvbnow,bttvb2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。
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! }6 L# y) i. a2 L3 H# n4 m5.39.217.764. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。3 {- e  O! t# n- h. d/ h

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