[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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: g/ D; P* B& a4 Y4 M材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 s& }$ Q, Z: n
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- z' |, c4 a3 e2 r  n3 \& V' j
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, r$ ^' D3 J7 k+ }7 _! A" ]/ |. {調味:     
" l3 ^' V* `# l, x. |5.39.217.76調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
5 e& z* ~7 p6 |公仔箱論壇: l" U! k, \+ n. }. g' X; Z" d$ _; z

6 P3 W! q: R6 x; T/ q" N做法:     % d. ^" z+ M% Z0 \: A6 D- E  A5 a
1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n% C9 k+ Y  k
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- W7 y/ u* i1 y' F
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。! g# z( C/ l  p2 V6 B( Y
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4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。公仔箱論壇) y2 k7 x3 ^9 p& ^% v
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