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材料:
; y4 h" |5 t9 U- d, Z% E8 w! F半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `- I! l% S) s2 @1 R
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調味: 5.39.217.769 K1 t6 O5 F6 t/ |
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
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7 { L. ?) m0 t' h: \2 N" U& l& ?8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ c% {) e% A6 h, @tvb now,tvbnow,bttvb1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。
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. D7 M, S- m( A* q, p2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。; J3 b. g7 l1 U* M
, a! H0 X+ a/ x; ~( {9 s4. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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