, N" N( a7 W1 @! d% r5 G( p4 |材料:
5 K- P8 Q; `5 E3 s& k白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙/ T( k* s" E- f: m
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做法:
+ `. W2 N- P* l1 ?. d* g( k1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。
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2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。公仔箱論壇2 V& [0 p% F0 |
, O2 [8 i* k/ L/ a0 N; K2 N6 \# h5.39.217.763.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。
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0 o* n5 t% n, {9 m: R V, E5.39.217.764.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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