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材料:
7 A, S* [- X t; H2 ~. W+ d0 K公仔箱論壇白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙公仔箱論壇2 R$ T, T* C8 w! }5 w6 y$ |
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做法: 5.39.217.76% L. h* Q8 H. S0 |+ b0 l
1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。
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; T% X( i4 @' Q& v: {公仔箱論壇2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。
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5 h$ w6 h; O! f4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。5.39.217.76( a" l2 Y& y* n' u
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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