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白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙 [. S6 g& U. o! O* h R: p4 d6 S7 ]
' B/ S, B \. g+ Q2 f/ T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^0 f% L2 T* l- H% x9 H- |
做法: 5.39.217.76# Q- l h9 A. a7 _
1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。
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' ]: X; H. ?* H8 L1 T+ H, E公仔箱論壇2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。
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3 S9 J8 L2 U4 a* n" I) ^* V公仔箱論壇3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。
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# B& Z7 n, T( N" k* l8 F3 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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