[中式食譜] 沙茶牛奶湯旺菜

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) U- h! H  A; k& J8 I  j9 ^: Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     
5 s) w5 m5 C$ F, x6 Q公仔箱論壇旺菜1/3棵（切幼條）、甘筍半條（刨薄片）、雞髀菇1隻（切薄片）、番茄1個（切件）、蔥花1湯匙、牛奶3/4杯、上湯半杯- y! ]( V+ }7 `- I- t- |  p
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沙茶醬1湯匙. t3 E; y1 [2 S' s2 b8 P2 I8 S  L

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& m# w1 J2 H( W7 ~" s# p: \2 h- stvb now,tvbnow,bttvb做法:     % N9 }% F5 H+ i
1. 起鑊加入旺菜及番茄略炒。
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2. 加入雞髀菇炒勻，注入牛奶、上湯，慢火浸煮3分鐘，加入甘筍片略煮。公仔箱論壇6 \9 r" [& I3 g! Z8 c+ W
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3. 最後拌入沙茶醬調味，撒上蔥花即成。
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