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[中式食譜] 沙茶牛奶湯旺菜

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& |  \" U& N0 i1 z* \4 x& D- w0 T
旺菜1/3棵(切幼條)、甘筍半條(刨薄片)、雞髀菇1隻(切薄片)、番茄1個(切件)、蔥花1湯匙、牛奶3/4杯、上湯半杯
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7 E  C9 E2 k* C& I2 q+ ~3 ]/ U0 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味:
- f# u# {5 X- }- L7 |' \tvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬1湯匙) S& n6 v! G5 T5 u4 ]
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. A- \+ J7 r! \6 a. F% ]/ `% X( T做法:     , W4 c9 u2 ?7 i- F& w0 T
1. 起鑊加入旺菜及番茄略炒。9 b. v* d2 G. L2 W

1 Y2 p* |: u8 h# `3 f6 \! ]0 l+ [公仔箱論壇2. 加入雞髀菇炒勻,注入牛奶、上湯,慢火浸煮3分鐘,加入甘筍片略煮。
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3. 最後拌入沙茶醬調味,撒上蔥花即成。
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