9 B' Q9 D, a$ B! U材料:
. s" O& }. E! Y, Q8 ^1 }; X# l5.39.217.76金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量
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# g7 Z* L2 t4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（腩排）： 5.39.217.76( m8 F. h5 S( b2 o7 c2 ]
調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x- `# r3 @& k+ e
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3 E5 w* [" ~7 e/ C5 l, W4 w做法:
0 x9 P" ^# F5 p6 q! m5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。tvb now,tvbnow,bttvb# J9 L i# y$ w8 |* j2 E
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2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。
' |; O8 v$ ]. B t! v: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K/ C6 @, F8 A% c+ M% Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。公仔箱論壇3 g/ b0 E/ k ^2 a
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發表於 2015-3-16 04:17 AM
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