[中式食譜] 杞子小排骨燜冬瓜

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  B! x9 o. T/ j* T  }5.39.217.76材料:     
/ ~# O( F- M) u- K& ?% N5.39.217.76金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量
" f" ]/ [7 u: f8 W' C; b9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  I& h& @- ?( R, r# A調味醃料（腩排）： 1 s5 X; k3 L! f
調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙
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9 d+ E- _* x* r0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( w. o1 s2 @# Z! K
做法:     
& w$ P8 w# ]! P  e5.39.217.761. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T, T0 z( b, ]) k4 T+ |5 t  R
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2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。' P* _8 P: J! D: D0 b0 I

4 {$ O& a8 R+ _! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r7 [! b) @5 v# n2 U5 E( p" d
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