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材料:
, D$ S* G) V& T$ n5.39.217.76雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 I" }3 G7 l- Y3 y8 m6 a+ a5 z8 j
8 {1 \+ `/ {# p% N/ K% G6 W公仔箱論壇調味料：
# n/ v8 _2 F) q, F& m6 Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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~$ I* Z% d! U: s5 z) A做法: 3 G9 ~ e \8 d4 W) w$ U% W2 X
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r9 e' ~1 d; u) j8 M
; ? Q* N0 B( K* j6 ?8 l2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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( p1 \" U" y. P" I2 V' ~; l3. 用適量生粉水埋芡。5.39.217.762 O0 u2 d9 L$ {
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r5 T( m' Q% ^- T7 r: O
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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