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材料:
( C' k3 B5 \& p6 m, |0 a" ?& A" ~5.39.217.76雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
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# {3 s3 o; s6 v- r9 H$ c6 p- D1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
/ {9 O; m, [$ r$ f: |# r6 Z1 d7 H5.39.217.76生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡公仔箱論壇9 S" h% g3 V" X+ r8 F+ \& t: y
: h$ O( l# O0 [, J# N0 r. ^' ~" d3 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 f/ M" t* V" [3 ^' s
做法: , V: z% K# U+ T/ q1 }5 `+ K
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。! U5 L; `8 m5 T+ _# n. Y3 `) z
: W5 e7 \1 k; ]* mtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
& L4 Z% k+ h. u U! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i/ y, q( b# d& {" I) J f公仔箱論壇3. 用適量生粉水埋芡。
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1 L- f- u( V. w5 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
, o. W: P7 C7 j5 D7 l2 O4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o3 `: ]$ i) \5 P% S
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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