) T3 H' r( Y- J, X& b# j公仔箱論壇材料:
* ^- }) d( [1 `* _ O' W& u! q3 J5.39.217.76雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
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8 b9 u$ O1 T* I3 X調味料： 7 K8 ~+ R; [# X; k+ c" k
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡tvb now,tvbnow,bttvb. Y: _, x M0 g7 K
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O- L7 w( j7 L" x" Y
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
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2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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3. 用適量生粉水埋芡。公仔箱論壇 i- x5 `' E: ]4 T5 h
! X( l; ^, s* Y+ J+ h. d% z% [% h, z6 H公仔箱論壇4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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