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[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯


$ |% g& |) [6 C. ]+ Z+ H3 r4 `材料:     
, T; {7 j6 ?2 \公仔箱論壇有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻(打勻)、西生菜1量杯(切絲)、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
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$ r: b/ R' H& h' a, ?調味:     
/ c2 V# \& `6 O/ w雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
4 p2 E/ k, }# R' {: Z! f/ |, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     公仔箱論壇7 O* `# d$ a3 _$ j
1.將糙米浸一個晚上,加入2量杯半清水,然後煮成糙米飯,取出,挑鬆及放涼備用。
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開,以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味,下鑊中以中火煎至僅熟備用。
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- v4 _( U1 x% t! J- e+ F' t5.39.217.763.燒熱橄欖油,加入雞蛋液,再加入糙米飯炒至爽身,加入調味料炒勻。
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3 c2 a; X" V" i" V$ |+ W. w4.放回海鮮料炒勻,加入生菜絲及蔥花炒勻,上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T1 D4 |, S" u  m

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