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材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ }5 L) ?2 o- o- ]$ J
有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
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! Z. x7 r) O' L+ {4 |' h調味: 5.39.217.76, T y8 E4 i2 q! D& h3 [
雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量0 w8 I& [, E: u
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做法:
5 e @. ~( f! @4 g& g0 W+ g1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。. s7 i+ ] E+ E$ b
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3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。
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4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。5.39.217.766 j+ W- d- W8 H" q5 f- K8 r/ l
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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