2 e8 M/ G- {: Q" G9 Atvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 @# w! `- }8 `( y
有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯公仔箱論壇9 |5 Y5 ~% B8 X
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, n7 k% k2 i5 f' b2 u; {; i5.39.217.76醃料（豬扒）： $ r }, L0 i3 b+ f9 j
生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇! G; P# M- x- P* j8 W0 X
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做法:
) G( f, c+ Y" ]- m$ B8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D* V& ^) ?2 B
. x+ O$ T- Q- ?/ i, v2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。
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' @% I6 }0 l0 ~5 K6 V3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。
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4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。8 O& Q0 s3 m3 V, k+ w8 g
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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