返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 柚子蜜甜酸汁焗豬扒


- _( u$ X) J8 @% S' k; t4 P材料:     
4 D1 A6 ~* q( j6 P" _0 U有機豬扒14安士(切開2件)、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻(切碎)、洋蔥1量杯(切碎)、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯# G: s% n* l" E: C3 s; {$ {
+ @: ?! i3 X3 k' ~3 W# X

) \! x; m. u4 \0 K( _2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(豬扒):
& S+ A4 c. K2 R3 x$ R: z! D# b! G- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
' D7 K" {; ~1 i- s; g; W' L! d% J公仔箱論壇
$ g/ K6 `  p; N/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; T# e, }, k: t: ]: F- t9 H5 _
做法:     
; r* Y$ X' d0 ?7 s2 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將豬扒其中一面拍鬆,吸去多餘水份,與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。公仔箱論壇8 Y- |2 ~9 g' Q6 i5 o
tvb now,tvbnow,bttvb2 T5 D: K! c; \
2.在豬扒表面撒上一些生粉,下鑊中半煎炸至金黃,取出放涼其中一面,再下鑊炸一會兒,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F$ W$ w, S  D& ^

7 l: q/ u8 L8 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香,加入欖角炒合。) ?9 L* G( v0 H. G! a

! i, Y5 D; p" t, j0 d, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁,將豬扒回鑊兜勻上碟,撒上蔥絲即成。
2 A! N$ I3 f/ d1 z: b! L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v/ @7 M! q0 M+ ]! j! S
返回列表