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[中式食譜] XO醬炒銀絲


; t* I1 R3 `, q' c  e材料:     : _* A6 Y0 d5 t9 _
XO醬2湯匙、粉絲100克(乾)、蛋2隻、叉燒80克(切絲)、銀芽80克(洗淨)、芫茜1湯匙(切碎)、蔥粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  l! Q" d# \, ^7 Q; [

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調味料(粉絲): $ y  c3 Z0 R$ j3 i8 U. Y
熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙 ( ~8 G1 N( U, L5 _. A0 q5 Y+ M

: Q( V- d4 {: F) ~" m1 P# N9 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C4 Q( E+ h0 h* |$ T1 ^
調味料(蛋):
$ G9 V! k/ W4 y  I公仔箱論壇鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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4 X& `+ O, ]$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
( D1 a* l4 Q8 c; I$ htvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲浸軟隔淨,放入調味料內浸至入味,取出略剪、瀝乾。
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7 V! e# s& J0 K5 x  P% x. _公仔箱論壇2.燒2湯匙油,爆香銀芽,取出隔淨。
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3.把蛋與調味料拌勻,加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R3 C; z8 s- ^4 E

! R1 x3 U% s/ ?9 G. U+ ?. T5 U4.燒2湯匙油,下蛋液,以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口,撒下芫茜及蔥,兜炒數下即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 h: X- s  T" l6 g: k" V' `

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