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[中式食譜] XO醬炒銀絲


2 k3 \  V' N( g. m材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# O  p! c& \. W5 G9 r
XO醬2湯匙、粉絲100克(乾)、蛋2隻、叉燒80克(切絲)、銀芽80克(洗淨)、芫茜1湯匙(切碎)、蔥粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 h+ j" b' ?( c$ @6 z' E
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調味料(粉絲): / ]! H% Z6 _2 ?7 v' [8 g
熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
; Q, A/ _8 w& n1 X4 L) p: b8 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& f5 h$ P& X. c) C$ f9 _5 A0 c" Z& j

7 A: L! l% `& [, z1 S調味料(蛋): ! N& i; T# ]  t  H; J& k
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
3 N9 J! N$ q9 Z/ o  i公仔箱論壇! g& E4 t, Y/ |6 k% E7 O; s

) k- L' t5 s: x, G7 M+ B5 `( `公仔箱論壇做法:     
) b! r( \( ?! w) [) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲浸軟隔淨,放入調味料內浸至入味,取出略剪、瀝乾。
0 ~" `1 p  @) h. n0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ f0 N  u5 V1 R
2.燒2湯匙油,爆香銀芽,取出隔淨。
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  t, o- k4 i3 `9 {tvb now,tvbnow,bttvb3.把蛋與調味料拌勻,加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb5 j' f! x/ }) j% ?* D

  k% F6 W8 J- Q$ gtvb now,tvbnow,bttvb4.燒2湯匙油,下蛋液,以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口,撒下芫茜及蔥,兜炒數下即可上碟。公仔箱論壇9 F+ {1 T, v6 d0 h$ f) E6 J+ g
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