[中式食譜] XO醬炒銀絲

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$ X/ ~' a8 u; f5 M材料:     
- Z& z- [# u" F% s) k& p0 f8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙
/ G6 P5 M. Q1 C5 U1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ Z3 }( e9 A. b+ E1 O
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調味料（粉絲）：
4 K* o; Y6 X% [* m熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
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6 a! H5 s6 N% [. J調味料（蛋）：
7 J/ t9 I8 \! v, `鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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/ e. T% [. w) |( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
. p( Q! S2 a% o0 i8 A8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。
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2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。
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3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e3 M5 T3 C- X0 t! R' e5 }
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4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。
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