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材料: 公仔箱論壇/ k. D/ U s% Z+ x# x5 y1 g/ E9 c
XO醬2湯匙、粉絲100克(乾)、蛋2隻、叉燒80克(切絲)、銀芽80克(洗淨)、芫茜1湯匙(切碎)、蔥粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! @6 `9 F! B) D5 C" ^
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8 O* a% X1 v# c. T0 r# }$ k! q公仔箱論壇調味料(粉絲):
* i1 R$ ~" Y/ d. @% x+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r+ R1 ?3 H3 Q
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& X0 q, V. F. z. c9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(蛋):
3 x4 X# Q' P8 H7 {' g0 C3 g" @5.39.217.76鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
0 p) ?! W, q' D公仔箱論壇1.粉絲浸軟隔淨,放入調味料內浸至入味,取出略剪、瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb' D B% L& T1 {9 M# I; Z
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2.燒2湯匙油,爆香銀芽,取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~0 O8 d2 P& a i- e; T/ A) R' |9 L
7 A# S7 d, b% G- G& E0 v3.把蛋與調味料拌勻,加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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4.燒2湯匙油,下蛋液,以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口,撒下芫茜及蔥,兜炒數下即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! c" s P+ a4 R! O5 O y0 x6 ]
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