[中式食譜] XO醬炒銀絲

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材料:     1 T4 y% {) [1 D, k# Y# k0 L+ d% R; ?) p) {
XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙  S5 }3 Y( v8 g# s! s+ c

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調味料（粉絲）：
0 C: q0 L; n. p3 q熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s: k6 @9 [4 _1 |7 q* V* q# S

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調味料（蛋）：
3 D% d5 b5 f5 t$ O0 W- x鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.766 z, Z' c5 N8 O$ T: X

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做法:     
& `* M" }; Q# a' Q- j; j1 J7 P: M1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [! |4 J7 U" ?* ]
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2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。
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3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。) J4 U- b  ~+ X2 i0 R9 ?9 s  i

0 C" L/ n- j5 D# l/ k5.39.217.764.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。
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