[中式食譜] XO醬炒銀絲

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 m# f) ~# u3 m, ^" y/ ]" s, Y
XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙' @0 m5 c% ^: c- k% |3 n
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0 A0 N) i9 J- C* t4 @" O1 R公仔箱論壇調味料（粉絲）：
% P0 H& K/ c7 I* `) [' mtvb now,tvbnow,bttvb熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙 公仔箱論壇/ F, b2 R& i* L2 k

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5 Z& {5 r2 h. l# _* u調味料（蛋）：
/ R8 o; [; [5 \. A$ f6 [7 A; C) T鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許" U: D* b' Y9 a

9 E+ h5 m- \& \8 `9 o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f. o% k# s2 T, H( I+ x
做法:     
0 u- r& [7 q$ v& ]公仔箱論壇1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。
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2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。公仔箱論壇( {1 Z3 C# b, I0 V  M2 Z+ G0 z+ _
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3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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( ?" \2 d9 V/ {/ L: j4 ^! |5 l4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。
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