家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。5.39.217.76; V! m, B! P7 N# M7 [' H" r
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 南瓜甜湯.
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南瓜500公克
5 ]- y# x* H W- ]+ ^- v6 E+ z0 O5.39.217.76薑20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b9 u( n' w/ M8 V1 ?, K
地瓜200公克5.39.217.768 P. J' X4 H3 u, v X$ J* m
水1300cctvb now,tvbnow,bttvb; b8 u5 Q/ j0 K* R' c% }
枸杞少許5.39.217.76# J& L7 g* z- T1 x7 {1 q
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調味料
3 a$ ]/ L0 p3 w5 }& g5.39.217.76二號砂糖2大匙4 s' ?: r* g) ^
% T! Y8 J' L9 D/ l6 f( e5 P5 u作法
" o* j( S5 s: g: p3 \: b5.39.217.761.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。7 j' a( r2 d) s; d2 B
2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。
/ N: U) c( H5 {7 w5 q2 e- f$ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。tvb now,tvbnow,bttvb, V6 r5 K: Y6 G9 Y: }/ s- N4 @' g9 u
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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