家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。( h1 }9 f$ [, h# {
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南瓜500公克
2 ?5 z2 b% u& T1 X9 h0 Y% s$ N* ytvb now,tvbnow,bttvb薑20公克tvb now,tvbnow,bttvb- b" U/ P) [6 {# U5 O }
地瓜200公克5.39.217.763 m7 p- X; }( w7 u; i
水1300cc) L5 S! B- i: e: q9 q$ n
枸杞少許
, z! Q- ~3 ^, b1 i8 f% E, j: H4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" o' W e8 c2 `: G3 ~* S& j( `* w
調味料
. f5 x' \% j( Q+ g o5.39.217.76二號砂糖2大匙5.39.217.76; S5 O) v) P1 O: H( l
' E* Y! n: [6 h* F* Z1 Xtvb now,tvbnow,bttvb作法
6 N) N, u7 I' t2 i$ K. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。7 ?$ S0 y5 w4 p
2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。5.39.217.767 X3 w$ r; H6 Q- p
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。5 _8 `( k- T/ H2 f
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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