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材料: 公仔箱論壇* P2 Z: f: R% ~: i+ D
翠玉瓜1條(刨片)、大魷魚1隻、甘筍粒2湯匙、薑粒1湯匙
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; H* d4 i! H- p- B( b0 @* Q公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb: u; x9 x" p* o: C
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、辣椒醬3/4茶匙、芝麻火鍋醬1湯匙
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! B% a" [/ {! b- R4 R7 A, t$ j# `做法: 1 [2 [: g! E5 |. h
1. 將魷魚清洗乾淨抹乾,切成魷魚圈,用薑粒、鹽及胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.76) {) v. h$ S$ C
2 Y+ M3 {7 H7 _, Q5.39.217.762. 起鑊爆香魷魚圈,加入甘筍粒略炒,灒酒,加入翠玉瓜片及?黃快速炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 d- `6 S0 o7 R/ c. O ^% X/ `
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3. 最後加入辣椒醬及芝麻醬炒勻即成。
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