[中式食譜] 辣醬魷魚圈炒翠玉瓜

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翠玉瓜1條（刨片）、大魷魚1隻、甘筍粒2湯匙、薑粒1湯匙
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" H$ ?: o, v2 x: ~3 @+ m1 w公仔箱論壇調味:     5.39.217.766 z' b- Q% t3 b6 z( V; ]6 [/ ]
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、辣椒醬3/4茶匙、芝麻火鍋醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K3 n, O/ d' x; X; i# ^

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9 J6 @1 `4 E  y- Y) e3 g. v$ F5.39.217.76做法:     0 j; _3 o2 R2 v: c. e
1. 將魷魚清洗乾淨抹乾，切成魷魚圈，用薑粒、鹽及胡椒粉醃10分鐘。! b. h: m. r! m0 r! M  x
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2. 起鑊爆香魷魚圈，加入甘筍粒略炒，灒酒，加入翠玉瓜片及?黃快速炒勻。
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3. 最後加入辣椒醬及芝麻醬炒勻即成。公仔箱論壇, \" v' Z: b1 t1 N, h* p

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