[中式食譜] 辣醬魷魚圈炒翠玉瓜

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材料:     
$ H2 x( R7 G1 S2 O; x0 x3 ~4 y2 H5.39.217.76翠玉瓜1條（刨片）、大魷魚1隻、甘筍粒2湯匙、薑粒1湯匙
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4 ]! Q8 [# k' D: m$ A" g5 E( ptvb now,tvbnow,bttvb調味:     
& l1 i4 ?( ?# \6 K$ e( G紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、辣椒醬3/4茶匙、芝麻火鍋醬1湯匙5.39.217.764 Q; P" E2 z* I9 P% b

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- [; J# Y8 h& g/ g5 O; Q9 m5.39.217.76做法:     
, X7 R" x7 F6 [; Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將魷魚清洗乾淨抹乾，切成魷魚圈，用薑粒、鹽及胡椒粉醃10分鐘。. H. p" u" I: h+ c6 @: O! V  e" ?

7 c# K" u% U* Htvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香魷魚圈，加入甘筍粒略炒，灒酒，加入翠玉瓜片及?黃快速炒勻。
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3. 最後加入辣椒醬及芝麻醬炒勻即成。
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