[中式食譜] 熱煙肉薯仔沙律

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材料:     
+ M) ?$ V2 d& b. m0 N焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片（略切碎）、乾蔥3粒（切碎）、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙
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調味:     
8 J' j: D. N" q公仔箱論壇蛋黃沙律醬（鹹味）3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙
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做法:     
; O) C, j6 v. a5 j5 u1. 薯仔洗刷乾淨，連皮放入水中（水蓋過薯仔面），加1茶匙鹽，煲滾蓋好，改用中火煲至薯仔剛熟；取出去皮，切粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {: x2 ?4 s! o
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2. 煙肉略切碎；燒1至2湯匙油，炒香煙肉及乾蔥，加入薯仔粒一起炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 |6 @0 l0 P% J5 h% M$ M$ K3 ?

) D. @% H3 D& @* b5.39.217.763. 拌入適量調味醬料，邊炒邊拌勻。
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4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁，拌一拌即可上碟。1 G* s+ J$ G/ R  b

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