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[中式食譜] 韮菜香鬆

材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋  _+ B$ x  O/ ]$ B3 C2 F
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙公仔箱論壇# q4 G4 A& s; @2 p) k  K
做法5.39.217.762 H( v0 k7 E3 i% [# G
1.韭菜洗淨備用tvb now,tvbnow,bttvb# T7 K. p( O- x* ?" }6 b& K7 L
2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用
% K! ^; M" T( F/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤5.39.217.768 C" \8 C' w0 O/ Z7 z
4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可
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