材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋4 I: j3 r- R: M
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
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9 Q$ L4 Y; n1 E. z' _4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜洗淨備用
) H3 U) I2 r9 N+ _( ?: ]1 a3 C) S2.取滾水鍋，入少油，將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後，再入冰塊水，撈起瀝乾水分備用tvb now,tvbnow,bttvb9 x. Z v7 q& Q5 P6 N/ `
3.取竹簾，將作法2韭菜水分擠出，捏成長條狀後，切小段擺盤tvb now,tvbnow,bttvb. T c+ {! I. v: I# Z6 C# ^; {$ @
4.取水晶碗，入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁，淋在韭菜上，最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |
發表於 2015-3-13 12:18 PM
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