材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋% \7 V; ]: k! h
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
* e! S6 L* o0 gtvb now,tvbnow,bttvb做法
; [6 Y7 `8 S9 ~3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜洗淨備用
' q' Z' G- I p; d5 q2 D* U# [tvb now,tvbnow,bttvb2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用公仔箱論壇( V9 z% O* u0 k' ^
3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤
" K R- X7 G( R c4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |