材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋
6 ]7 D0 L1 c3 ]+ l( v- Y- q* F( N8 O gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙# v8 b) |4 Z) b5 |* b, h# H$ x0 a
做法
% F- N3 _. K: z, x: q5.39.217.761.韭菜洗淨備用
: x, [2 y& H' f* C2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用
7 e z9 Z, ]& m5 `! o. f( E公仔箱論壇3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤
& h7 ]) l) f4 C) E0 ?0 _9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |