材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋
2 ]+ ]8 {! W4 _8 a公仔箱論壇調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙5 a& d1 {3 P/ Q* g
做法
& p4 ~& {% a5 g( l- G1.韭菜洗淨備用) b l' G2 `8 f6 ^
2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用
4 Z( c: A1 c5 O( otvb now,tvbnow,bttvb3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤
0 q9 `& I4 V( ^% Y* o& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |