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材料:
3 D7 Y7 }5 x5 Z' ?& F5 i薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* X9 N# X) k% m* l7 F) J
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
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% y# l/ Q) J# D& R8 z/ V/ Y% ~5.39.217.76做法:
. ?9 x+ ^9 J$ N ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。5.39.217.76" d" X: l# _. ~* C: ?
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2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
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- i3 A1 v: H/ H* ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。9 v+ t3 H. D. H
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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