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[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片


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薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙5.39.217.76* f) j8 r; r6 U- p) P# V- J0 ~3 B

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: \: l  e" g1 [& \$ q公仔箱論壇調味:     
* M0 E2 z* s5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
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2 D' }. M1 d- B5 }; X! B8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇$ G8 N* T( B6 Q5 N8 L: \( [8 Y+ P
1. 將青蘋果去芯、切幼條,浸鹽水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 y8 q. T  C+ ^
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2. 將沙葛刨幼絲;豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。  J! g& E% D/ c$ \6 `9 X: m
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲,灒酒,加入蒜蓉略炒,加入糖及鎮江醋調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 c2 ~9 Z: E# U# R' r4 r
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4. 上碟後鋪上青蘋果絲,食用時拌勻即成。
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