[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片

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材料:     " P: d( T6 x3 R. E: E/ l
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙公仔箱論壇, I( W% _/ ~- h1 }6 q

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; A* F- J9 p' L. V8 @* g8 A公仔箱論壇調味:     0 y% s; s3 ?4 U, {2 Y
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法:     
6 h& m* i9 l& E* L公仔箱論壇1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。
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+ V  m  m: p+ S; S6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇' \9 G9 y1 [/ D' E& [' P: M

, ?0 ^8 g3 m4 P) L4 u* Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
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! T- e, f  D% z0 `% c4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。5.39.217.76, T  M/ W" E6 O$ S8 `# N8 g

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