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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H% j4 N7 M; Q3 N/ |
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z( B3 x3 r' o/ Y% @$ s
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙5.39.217.76, U/ s, O+ Q8 K6 i/ H: q
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7 E% `/ X0 q, S/ K, I- l, Z公仔箱論壇做法:
* Q7 M" s6 n, {& V5 k- [1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。, n6 i5 s2 @0 ?
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2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
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4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。$ o/ K2 y' Z. l1 C
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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