[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片

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材料:     5 I0 M3 ]+ u& I6 o: Q
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u5 I7 [) X5 z! T

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4 k9 y% V; }& V8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
. Q, _8 d- ]; o7 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙5.39.217.76% K$ |- ?3 T) O$ |+ E% C

& M% f) M; }8 Q+ K3 h* dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _6 }6 ]/ X( Y* g2 J* o. z" u! T
做法:     5.39.217.764 r" V$ C9 K! U' r3 e
1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。
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) ~! F* T1 p5 a0 U2 l! o& d4 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L5 `3 i, u* D* u

1 J$ R: j& N# U$ H' y! W- `tvb now,tvbnow,bttvb4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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