[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片

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) i. Q4 z- i$ g5 W. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
- ]1 _8 z+ E1 z* }" b$ L薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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  M6 @7 m7 |$ n# ]調味:     
; f5 ~  K; p4 f- A  z1 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙公仔箱論壇) b4 s+ y$ K/ N' t8 N1 b

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做法:     % T: l! U- ^0 f9 c
1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。5 G) v  G; t5 A& B0 N
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2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
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# o, V8 f! ~# P1 C1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R/ D  ?5 t* x* m& W

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