/ o- S) D' J- r公仔箱論壇材料:
9 Y. ]" W9 C& i# ^9 _雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙
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# J" |8 d. q+ _7 R) S! G調味醃料：
& l4 d/ b5 U T5 @! A公仔箱論壇黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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芡汁：
9 d u8 P) W |% m) i7 {, x水5湯匙、生粉半至1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# D3 K6 S/ Q% [$ Q
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2 O. a8 R, v2 Q+ d0 U4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 V2 ?9 K$ _* a" e9 @- Y' qtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。
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2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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