[中式食譜] 四季豆炒雞球

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6 I7 f& \  t/ z1 Y6 f  D1 g0 a材料:     5.39.217.76' I% A( m5 K$ s7 ?8 J; X0 ~4 k
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙公仔箱論壇  d6 g6 y8 h; W

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調味醃料： 5.39.217.76! H# T9 t" z2 g8 Q0 I
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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芡汁：
  z8 L3 Z1 l+ b7 D; h公仔箱論壇水5湯匙、生粉半至1茶匙6 r2 Y3 W+ a6 u4 h
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6 ~# V5 [7 |6 j6 Z$ Y& Z5.39.217.76做法:     
) p# K7 z9 O2 Y  T, z1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b5 N" |7 j5 \% U

0 ], i* ~' T, |公仔箱論壇2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
' m" a" ]5 W5 u8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]) [) Z2 q; Z% f# e2 N+ ]3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
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