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[中式食譜] 四季豆炒雞球


" c" m/ v. t+ u) R$ L# jtvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.769 p6 D5 r/ `" V  n/ N+ d
雞髀肉250克、四季豆(也可選玉豆、青豆角或綠豆角)150克、細洋蔥半個(切條)、蒜頭2粒(切片)、調味雞汁1茶匙公仔箱論壇( x0 Y4 E  a$ {2 w$ a9 L3 A% f4 u
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調味醃料: 2 z5 H! L! x: z7 F
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M, c# b$ M; d) I- C
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8 @; X# k9 Z; b6 D) J+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
. h/ j: T+ c7 \3 otvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙、生粉半至1茶匙
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做法:     公仔箱論壇' q- h7 R. H0 u% F* ~$ ~# W
1. 雞髀肉沖淨及抹乾,切2至3厘米小件,與醃料拌勻醃片刻。& m4 ^; U+ t$ x% R" y

; L# b& i) y% `; ?2 N2. 四季豆沖淨,切段;燒滾半鑊水,加1茶匙鹽,放下豆角汆水至剛熟,取出。# W( j; B& {1 A) }( B

) [* ]) ?: M7 c8 W# X* n. z+ t" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油,爆炒雞肉及蒜片至七成熟,加洋蔥兜炒數下,四季豆回鑊,加1茶匙調味雞汁拌勻,最後加適量水及生粉埋芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?8 u) X( N* r1 c3 u) V5 `

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