[中式食譜] 四季豆炒雞球

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; r3 ]- h0 o! c5 b公仔箱論壇材料:     
7 U+ R, [3 N& {0 Btvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙
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調味醃料：
9 {1 O/ I! [1 s0 p+ P- V% Z黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 公仔箱論壇: k& @2 d- c1 |* f6 m
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: |8 O; M" ^9 _2 xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
  W% P7 N- p5 j; {7 [* Z) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙、生粉半至1茶匙
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做法:     
3 Q9 G% I' W: N( z5.39.217.761. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.76* R2 S; r9 J* O' p+ Q

( w+ [& f' v$ p7 z) z9 w; L公仔箱論壇2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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/ }% I/ g/ n1 [; B' Z  M+ Y0 c3 g7 |3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
2 M% P, }/ x; `$ C; s: A) j公仔箱論壇7 N2 ?. b$ [- J5 v* }