: b F S1 w2 k ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
) e* e) Z) E6 |' J3 v& _7 L7 l$ e5.39.217.76魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）
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( ~+ d% Q% \0 z0 m0 m8 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀） tvb now,tvbnow,bttvb% R5 `2 A1 z1 F' e9 N. ]8 J5 M
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芡汁：
/ Q" E% [6 ]$ D" k ]公仔箱論壇忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙
5 f# C. }9 o- G9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 u0 E/ C. Q) Q) w0 X
6 A4 F6 u% h. M5.39.217.76做法: 5.39.217.76! `7 h" W3 }; _( x, A/ z7 W
1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。
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2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。+ v: e: Y" g/ R) V. i3 d
- J2 C4 |/ W+ ?$ f2 C( T$ Q3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k- E0 G3 ~9 {: @3 J
* S8 q8 B$ B7 H8 z4. 淋於煎白魚塊上即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 x% _" P# m( K6 H x$ ~/ a
% R& I3 _4 X" ?7 p( H4 L/ t% k+ j2 t% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-13 03:57 AM
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