8 @/ V% }& ~. V公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e5 |+ B1 G! e7 a2 k! v3 q
魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）
7 ] p- L! I1 [, P5.39.217.76
/ \7 X/ r3 T. n( [5.39.217.76
# D6 m! ^8 u. C9 w3 _6 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀）
8 e# S' x0 W$ i1 ]2 D: I8 r8 o) w公仔箱論壇
$ P) C+ S$ H1 j3 t7 Q1 f% otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 ~9 r5 \6 z: u% L9 u8 ~
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb( Z0 V1 K5 ~) k$ o$ v- f4 x
忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙
% P: h6 g& p6 i" [/ ^* z9 s/ atvb now,tvbnow,bttvb
, R! d& ~- t5 O; Y# H4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O# Z [6 ] }8 Y4 n* Q做法: 3 Y( M8 g1 a0 j* v# {+ I
1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。
5 l+ n% H5 ]' H @* N9 A: C
+ m7 L% o) u8 o* N* T+ U2 U+ e2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。
+ |9 C& l* O9 P7 p( L. E8 [公仔箱論壇
`$ N, _) d* q" B1 e) jtvb now,tvbnow,bttvb3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。5.39.217.765 m3 J8 l; t5 ^; Q7 T, s2 ?
6 y0 c1 Z& v# K3 z/ c5 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 淋於煎白魚塊上即成。公仔箱論壇. m) V2 }9 q5 x8 S
+ i: C1 b9 @0 d$ i1 O4 _0 S6 {% xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-13 03:57 AM
| 