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在意大利北部的一個小農場,Federica Trivelli正在完成一個不可能的任務,拯救這個國家的豬,避免它們最終變成義大利火腿。
Trivelli有4個豬圈,她說:“每只豬都有自己的聲音。”她說即使給她戴上眼罩,她也能知道哪只豬是哪個農場的。義大利著名的特產火腿是由已經達到性成熟的豬肉製作的,但是必須對它們進行閹割防止肉產生不好的味道,而且這個過程一般不會使用麻醉。Trivelli希望開始食品革命,並夢想著世界上沒有人吃肉,當然尤其是豬肉。
Trivelli是一個已經吃素30年的素食者,她希望看到國家的每只豬都能從農場到一個像她那樣的避難所。“如果我是一個億萬富翁,我會把它們都帶走。”她說。她喜歡擁抱和親吻這些動物,並把它們當做寵物一樣對待。她說它們比她的7只貓和6只狗更聰明。短短一個星期,一隻小豬就被訓練的會上廁所。Trivelli每天早上要花費五六個小時給豬換乾草和水,她有一份兼職是給一個建築師當秘書。“我從不去餐館,我從來不買名牌服裝或包包,”她說。“我不去度假,我不追求花哨的發型。如果我需要買什麼,我只要去市場就可以找到最便宜的東西。我所有的儲蓄都是為了豬。”“這幾乎就像一個職業。有些人熱衷于幫助兒童或老年人或發展中國家的人民。而我有一份真正的對待這些動物的熱情。在生活中,我的希望就是拯救豬。” |