[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：
# z- E" \8 T; W: Z" j皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支
! {4 b) O/ n+ t1 d作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s& d& }* G3 E4 B% C6 n, a/ a% J
1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S8 Z6 ~# W9 f2 U; @/ s
2.香菜、蔥切末備用。0 f$ P  h% M8 Y7 Y
3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。