[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：1 f: c- |, g% L# ]
皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支
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1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。
2 i3 w) s: ?3 [+ K) G( h. `2.香菜、蔥切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb; K" A- C# o/ X  ?% U
3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。