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[西式食譜] 米飯比薩(pizza)

簡單的材料,就算不用焗爐都可以做pizza,大人小孩都喜歡!tvb now,tvbnow,bttvb2 R6 d5 R3 x5 }1 {* ?" s
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* b5 [% `* a- `3 I2 N! u# x0 h食材 (3 人份)公仔箱論壇! D3 w; o* Y  a* @3 K1 S

3 R$ ^7 H& l' L/ Z5 p, S公仔箱論壇罐頭鳳梨  2 片
  c: N( `9 s0 S: M. n3 e, M  ~- ]- ~7 \三文治火腿  2 片公仔箱論壇9 b3 s; D+ W# }5 }. D, `' l
雞蛋  1 隻
& H% @: ?- r2 b1 q$ K公仔箱論壇洋蔥粉  1/2 茶匙公仔箱論壇# }1 c% M  c* @* v4 z2 A) b
鹽  1/4 茶匙3 t  W0 E+ e5 a; n1 @7 f
麵包糠  2 湯匙
- }+ _: W  z+ c; e( s; Vtvb now,tvbnow,bttvb白飯  2 飯碗6 k7 i/ l0 L2 j$ ~
起司碎  100 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T( M, \! C% f7 w# s4 H: w5 E

& y; H, P! J2 L/ p7 D5.39.217.76醬汁部份
5 A4 h6 W' w8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T0 Z" A5 h& L- C( b( h公仔箱論壇蕃茄醬  1 湯匙' {" S/ [$ T9 p$ \  Q0 E- c9 @) ~
蕃茄膏  1 湯匙
, I4 R+ f; F' Z: y1 [( L  I( {黃糖  1/2 湯匙5.39.217.76% J) G+ A% m: n: i' l0 l
鹽  1/4 茶匙" s: Y$ i5 B7 _; p
乾牛至(奧勒岡)  1/2 茶匙2 G# z( u, w2 q$ F/ ]& B
洋蔥粉  1/2 茶匙
/ U3 d0 U& o2 `1 |  z公仔箱論壇公仔箱論壇. Y8 }5 a4 `* {1 z- _. }0 L
作法
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1.先將醬汁部份全部拌勻備用
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2.罐頭鳳梨切粒,火腿切約1吋長條5.39.217.76" J8 |& e% Y/ e* i
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3.雞蛋加入洋蔥粉,鹽及麵包糠打散拌勻5.39.217.76/ A' o+ y5 x6 F& O

' ]6 n, N& L/ K6 @: G7 h  C! gtvb now,tvbnow,bttvb4.將已拌好之雞蛋加入已放涼之白飯內拌勻
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5.平底鍋開中慢火,鑊熱加入1-2湯匙油,油熱後放入已拌好之米飯,盡量鋪平及壓扁,鋪好靜煎約5-6分鐘至成底部微焦及凝固
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: c" u' f# C) i) H& Z公仔箱論壇6.之後打平移到大碟或平板中,用另一隻大碟按住反轉,飯焦面向上,打平移回重新掃油之鑊中+ o2 t$ ~( C" x1 o; h

! B* A9 |& W0 |$ r& k8 o; ~( {: Z- B5.39.217.767.塗上醬汁6 N* Q0 e  X  S9 ~' M( ?& a2 U

5 i7 t1 E3 e7 I0 |5 b0 E) S2 A3 f公仔箱論壇8.鋪上大部份起司碎,之後隨意鋪上菠蘿及火腿,再鋪上淨下的起司碎6 h8 V- B( p7 T' y

* }0 j+ b% b8 Z, T" C  |5.39.217.769.重新開中慢火,蓋住,煮6分鐘左右至起司溶[ (其間小心蓋上會積聚倒汗水,最好打開抹走再蓋回,避免弄濕比薩)
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) v5 k; y7 I6 d5.39.217.7610.開蓋後已經可上碟5.39.217.76, V/ j2 O( q8 a& z  d* H- ^, S

7 g; n% O) f) }% v% _( ~) m公仔箱論壇11.如果有焗爐,可以放入已預熱200度左右之焗爐上層一會至起司上色
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