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[西式食譜] 米飯比薩(pizza)

簡單的材料,就算不用焗爐都可以做pizza,大人小孩都喜歡!
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( e, @5 q! x2 }/ c1 }* R+ d9 Ftvb now,tvbnow,bttvb食材 (3 人份)
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& x6 @4 `0 {5 N- K8 y" ^1 c7 N5.39.217.76罐頭鳳梨  2 片7 n& q; L0 M7 b! V% l
三文治火腿  2 片
, `% M: K4 \# A' i1 z  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1 隻" i! M! m+ Y. K- ^% L
洋蔥粉  1/2 茶匙
! i9 A) D# F% I2 d4 |鹽  1/4 茶匙
: Y: c: H. b1 Z/ M5 y/ {) M麵包糠  2 湯匙公仔箱論壇3 O. E& e8 l! P8 ]+ P; W0 A
白飯  2 飯碗- `9 f0 d+ \3 C/ x
起司碎  100 克
$ p0 g1 \$ y+ \' y! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G& O1 I1 A3 I8 J$ n" f
醬汁部份5.39.217.76- m& w, q6 [& U
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蕃茄醬  1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v& L1 l: p7 L. G4 L
蕃茄膏  1 湯匙
8 U5 @  C! ~' I% J; p7 K黃糖  1/2 湯匙5.39.217.768 B! W1 w. p+ R5 D
鹽  1/4 茶匙! n8 h/ R6 c# A$ Z1 B
乾牛至(奧勒岡)  1/2 茶匙5.39.217.76* S/ T/ r  ~8 G3 |* m
洋蔥粉  1/2 茶匙
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7 w% h* a, }4 y& B8 ^( ?8 v公仔箱論壇作法5.39.217.76) |; f( ]7 J$ _3 z( U
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1.先將醬汁部份全部拌勻備用
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  x: l3 q( A  c, T5.39.217.762.罐頭鳳梨切粒,火腿切約1吋長條
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  w; ~' D2 n* _0 I& M( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋加入洋蔥粉,鹽及麵包糠打散拌勻
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4.將已拌好之雞蛋加入已放涼之白飯內拌勻tvb now,tvbnow,bttvb' N4 d- L2 a) T( N5 r% l9 m' O" Q

/ x& E5 h* l  l0 x1 H' t5.39.217.765.平底鍋開中慢火,鑊熱加入1-2湯匙油,油熱後放入已拌好之米飯,盡量鋪平及壓扁,鋪好靜煎約5-6分鐘至成底部微焦及凝固5.39.217.760 ^) F  R2 c& x. `& [4 }* P

4 d$ F) I2 x* E5.39.217.766.之後打平移到大碟或平板中,用另一隻大碟按住反轉,飯焦面向上,打平移回重新掃油之鑊中
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* M( Z" c6 R6 y+ ^  K$ P, o' ]# K5.39.217.767.塗上醬汁
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4 j8 X7 j) t( v7 h0 H- s4 X, j6 G: l8.鋪上大部份起司碎,之後隨意鋪上菠蘿及火腿,再鋪上淨下的起司碎公仔箱論壇& B& x/ M; B  _. c
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9.重新開中慢火,蓋住,煮6分鐘左右至起司溶[ (其間小心蓋上會積聚倒汗水,最好打開抹走再蓋回,避免弄濕比薩)5 Z. w# L6 P2 o# d$ C* ^

9 M7 @' g( S# wtvb now,tvbnow,bttvb10.開蓋後已經可上碟
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11.如果有焗爐,可以放入已預熱200度左右之焗爐上層一會至起司上色
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