對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T. M! l. d6 \" X: P. T0 @& `; D# n: Y
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/ K7 [( |' h' j 保留前端不要切斷
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$ h$ z9 c |$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《切洋蔥不流淚》
- k+ W4 b" \! K$ l* k( n+ z) q* s公仔箱論壇★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。tvb now,tvbnow,bttvb" ~+ g# m6 z5 y
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★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。
5 g# @" S* H# b* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 繡球般的切法
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* G/ ?% M# b& W; W# s0 F7 I, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。
7 F/ W3 d: b4 l9 K3 F公仔箱論壇 轉方向切細
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1 F* h L' ~8 U0 O p2 w公仔箱論壇 切成圓圈狀
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! K/ t1 f J; Y《其它形狀切法與適合料理》
+ z4 z' _, E" z8 `! o" |6 d2 p公仔箱論壇★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。5.39.217.764 w, W w; H4 i" q5 b* s& t
 切成絲狀
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0 E) [8 g5 i5 K" x5 V★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。 |
發表於 2015-3-12 08:11 AM
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