對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。公仔箱論壇$ E4 I7 m- ^' o* ~
9 y7 l% `" x9 ^3 r. x5 l
5.39.217.76, U( S* E( B0 A2 t5 u8 Y, }, M1 {
 保留前端不要切斷
* P6 Y1 L) j& Y. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 J- p/ I. D3 Z5 m+ L* ]2 _/ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P$ X0 U- t9 C
《切洋蔥不流淚》
6 S1 c. k& O ?* a5.39.217.76★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。公仔箱論壇- [& P! }) |2 U2 O
" N3 ` D7 C5 h# o公仔箱論壇★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D# O3 ~: T& w, d( h* y
 繡球般的切法
公仔箱論壇4 I$ P, n- S' F/ ~3 M$ E
' r b% Q. m* Z4 j; p; z5.39.217.76★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。tvb now,tvbnow,bttvb( e; U Z6 Y) y
 轉方向切細
0 w' ?) x5 }, L6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y0 _4 ]+ x. M8 Y" q; Htvb now,tvbnow,bttvb
8 i% I' C4 Q: \! f公仔箱論壇 切成圓圈狀
7 G, M- V0 C+ }- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B! N/ s! h4 S& q* _
2 v' J0 N) z$ w d公仔箱論壇《其它形狀切法與適合料理》: }! ~( y# b! j5 V7 T
★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。
( z( [2 V& h' P+ @ i, s v' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切成絲狀
tvb now,tvbnow,bttvb2 z1 Y* b4 s( @
tvb now,tvbnow,bttvb- C! `, o, N- C! @, G# O
★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。 |
發表於 2015-3-12 08:11 AM
| 