對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。
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# U1 X8 e/ y# g 保留前端不要切斷
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6 _- T x" A6 [ n- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _) x* O# S; t; g& }5 r( wtvb now,tvbnow,bttvb《切洋蔥不流淚》
; }' @; p3 G* b3 @7 S' z5.39.217.76★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。
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+ U( b& a& J/ a# k# _; v! \, z5 ^5.39.217.76★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。
! y! z, r: }3 B8 P; [- z. Otvb now,tvbnow,bttvb 繡球般的切法
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★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。tvb now,tvbnow,bttvb) Y! |% W0 W. I6 G
 轉方向切細
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4 @$ \# X9 l6 y* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切成圓圈狀
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& m N! ^6 e, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《其它形狀切法與適合料理》5.39.217.76' ]( ]+ a, H9 F, E6 E5 L2 x
★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。
) ]- d- l: ^6 C5 w, ?: O& l公仔箱論壇 切成絲狀
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' B3 F( q/ s; A; d0 K( G9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。 |
發表於 2015-3-12 08:11 AM
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