台灣歌手萬芳主唱的《桂花釀》街知巷聞，花香傳十里的桂花不僅是食用花卉，也可入藥，有疏肝醒胃、去瘀散寒、健脾利腎等作用。中醫師表示，臨床上，桂花不屬常用中藥，若是藥用，也只是單用為多。桂花可治療痛經、寒咳、胃寒、消化不良、胃漲風等，有一定的效果。
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桂花除供人們欣賞聞香外，果實、花、根皮均可入藥。果實成熟時採收，用溫水浸泡後，曬乾入藥，具有暖胃、平肝、益腎、散寒和止咳之功。桂花做成的“桂花露”，有疏肝理氣、健脾開胃和寬胸化痰作用。根或根皮煎湯服用，可治胃痛、牙痛、風濕麻木和筋骨疼痛。
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中醫師符秀蘭說，桂花並不是樟科植物肉桂的花，而是木樨科植物木樨屬的花蕾。桂花有逾200種，不是每一個品種都能藥用，且有多種別名，常發生馮京當馬涼的情況。5.39.217.76: t! B# H+ d7 A! a+ U5 b0 j
% x* J" o) }8 d4 ^, p" Z8 p1 T5 P女性怕冷可飲桂花茶
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% \& P& e" a8 [+ vtvb now,tvbnow,bttvb她受訪時表示，桂花味甘，性溫。臨床上，桂花多用在婦科病，如痛經，可去瘀散寒。她舉例，有些女性有子宮冷而引發痛經、寒冷症等問題，可用桂花5克、紅花50克，磨成粉，裝進一個布袋。再炒熱適量的鹽，裝進另一個布袋。把兩個布袋放在肚臍上，可改善痛經和腰痛的問題。此外，容易怕冷、四肢冰冷的女性可常適量飲用桂花茶，有助祛寒暖胃。
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她說，桂花含有的芳香物質能稀釋痰液，促進呼吸道疾液的排出，故有化痰止咳平喘之功，但這只限於寒咳。方法是用桂花3克、陳皮10克，以滾水沖泡10分鐘飲用，可緩和症狀。若是寒咳痰多者，則可用桂花、麥冬、桔梗各10克、甘草6克和魚腥草30克，加適量水煎煮半小時，1天喝2次可減輕症狀。公仔箱論壇9 w* y" f' d) f$ M+ i
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桂花浸酒減胃寒疼痛
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" T+ w" {9 F: w+ y" Q她指出，有胃寒問題者，可用適量的桂花，磨成粉加一點白米酒，調成濃狀，敷在腹部上，可緩解不適。有些人則有胃漲風或消化不良的煩惱，很多時候是胃寒造成，可用桂花15克、扁豆花35克，烘干磨成粉，加進梗米，煮成粥服用，即可紓解不適。
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/ P9 a0 [! m7 J5 Q3 F5 C! Y“胃痛者可用桂花7朵、丁香5個、黃酒50毫升，隔水燉45分鐘，溫飲，有助緩和症狀。”符秀蘭說，有胃寒疼痛的問題，可用桂花60克、白酒500毫升，將桂花放入白酒浸泡，密封。隔1 至2 天搖晃一下， 放一週就可倒一小杯溫燉一會服用，問題就能迎刃而解。
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8 j- F7 M7 a7 X3 V; M* m$ K公仔箱論壇喝花茶須有時間性
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3 N# D5 G! t& O. C0 }, g+ }tvb now,tvbnow,bttvb中醫師符秀蘭說，由於身體有耐藥性，服用花茶時也有學問，不可盲目追從。當人常喝花茶時，體質開始變得強壯，就要開始減少份量。初時可以天天喝，1至2個月後暫停3個星期，才繼續服用。tvb now,tvbnow,bttvb v& Q# V( T D2 C; a( j
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她披露，喝花茶也有時間性，早餐1小時後或午餐前，不要空腹飲用。女性飲用花茶要留意分量，喝太多容易造成胃不舒服。, e! g7 z5 ]6 U% h0 [0 J- N4 }0 a
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桂花小檔案tvb now,tvbnow,bttvb: z* {+ V9 W& K% S! m: z- i/ v" T$ n
別名：木樨花、丹桂等。
6 {+ l/ n: h% \' L9 O9 s# I6 B/ B7 q- J科屬：為木樨科植物木樨屬的花蕾。
) b, x) [; S; b, W/ ?9 c8 J" V# Q5.39.217.76歸類：行氣藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B7 p5 ]) M( R2 e
性味：甘、香，溫。# W# W4 O( N. P
歸經：入心、肝、脾和胃經。# o8 V' v! \( p% x8 g
禁忌：孕婦慎服。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y, k; z2 L7 J/ R( g4 r
經典論述《本草匯言》：“散冷氣，消瘀血，止腸風血痢。” |
發表於 2008-4-23 09:57 PM
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