材料: 0 I; S4 G1 x& T6 K
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
) a6 Y- q {( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ Q# _% k+ R( T; w
; {; Q1 o' X+ Q6 Z調味醃料：
+ @3 C9 a1 ~4 I# ]8 s4 @; o8 i2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） ) y8 ?# ? w3 ~7 C5 i. K
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7 n' W9 s8 d! P, r1 W9 N拌汁（一）：
" `7 L1 N6 r8 ? o" t5.39.217.76乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） 公仔箱論壇0 ^! Q4 c+ q T8 f( a+ s
$ t) g9 p3 V, A4 w公仔箱論壇
- E" b6 D& f- t" t& Z% u" M+ o& Z拌汁（二）：
: N; A! ]9 W0 Z' {0 F' gtvb now,tvbnow,bttvb泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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做法: 公仔箱論壇5 s0 }, z( U6 h: U9 r
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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8 \, B# }/ H" e/ n4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。tvb now,tvbnow,bttvb9 S- u W( ?) D1 K/ ~
0 {! l& F2 n7 u3 {3 M4 X' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X- a5 }! z% i
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。! r4 @1 ^) W4 |9 i9 \- a' M
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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