材料:
# O2 {# q4 t& a' g1 k9 R4 Q& o2 ^5.39.217.76乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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調味醃料：
+ N: c% n& K; y$ z4 e魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） 1 J8 \6 a1 F! |8 V6 H
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! O1 Y$ z# ~: N- o3 T! Ytvb now,tvbnow,bttvb拌汁（一）：
5 h6 F" u/ o& A, I公仔箱論壇乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎）
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拌汁（二）： 5.39.217.76& z( F' m% ~ s5 o- |4 ^
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙5 o# q2 L K2 W3 f, I; m
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A: D: X1 V) b/ s+ i8 t* n8 T5 Stvb now,tvbnow,bttvb做法: ) Q0 u. u: _1 V, Q
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {0 |' h- _1 R* v ^6 i5 \" t8 L# K
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。公仔箱論壇; X8 A) e+ j1 z: _5 P
) Y; |& g+ I& C9 K' G0 Z Atvb now,tvbnow,bttvb4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h9 |1 t! v' g, Q$ Y
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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