材料: 公仔箱論壇& o4 Q/ w i0 B# E+ H( u: `
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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; f7 O: M3 D4 X% a* b調味醃料：
/ `3 I+ i J: Z, y5 f) W. {7 j5.39.217.76魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g1 k( u# d& ]
7 b- ^6 R3 H0 o3 G4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 g3 a6 Y: l1 y/ \, `
拌汁（一）：
" b1 F- I4 a- Z, [8 S n6 n: F乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） 公仔箱論壇+ i4 ]% A- L& Y/ `
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3 ~3 h! m# J1 [0 ]: }/ s5.39.217.76拌汁（二）： ) B* L% X2 C0 l' i: F) X; u9 A
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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$ h( |0 k* E) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 _1 K! x4 W8 G% o# w: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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) U8 U' b% N4 b" s5 c. s: G$ S- E2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。公仔箱論壇* W2 x& Y& N5 v% X& T
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U2 _0 P( l% O2 S( H
$ L* e" q# M# j, ]5.39.217.764. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。tvb now,tvbnow,bttvb# q9 C& N, s% `3 T3 q& f- f
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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