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材料:
5 p( `! J8 @7 s% w- w# \公仔箱論壇田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R+ A# I2 |" ]* e
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# k: {% ]! h0 h) Q8 W* b4 n2 Y5.39.217.76調味: 3 G- |6 ]! P, q& }* j
泰式甜辣醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D2 [; K! W+ I! P5 S( e& c) `
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1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
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, q' H6 a! j, J" `; b/ q/ D公仔箱論壇做法: 0 h2 A* m! Q# ?
1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。
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2 [% J! u, O+ f2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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' U* n5 O b% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。9 z; H) T: J; u0 [
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4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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