5 w4 p- `/ J' o! u2 ~材料:
9 N+ E3 U& s6 L4 O9 l公仔箱論壇田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙公仔箱論壇% V1 s, T* ~0 _' \$ w. m
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調味: : h. |7 D9 _1 t9 ^
泰式甜辣醬 6 Q! x% F! U6 r" K
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1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
3 U, u+ h- C9 ?- a8 \7 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l3 H0 C1 \' D2 s
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做法: 公仔箱論壇. l2 I- j3 S9 c: N' J. Z
1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。
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" c% \5 d( [" N3 ^: o2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# O( ^% ]! ~; N
4 a0 _9 X! }- v3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。公仔箱論壇' f5 G: c4 w( m& e% N
. {; A2 G0 p9 ^8 q g; U! }/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。$ p) Z* M# ?4 |7 w
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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