[中式食譜] 酸甜菠蘿田雞腿

nt1972

- E" G1 v6 z: R- Y/ S- B; y' @5 ]5 d材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z2 J) w" a' F( l
田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙5.39.217.76+ S% D& ^+ n3 Z8 g. s  a6 U& y9 P. U- a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U) n9 K! K! x9 N6 K

* L2 G+ @+ w3 m' v調味:     5 c- t) I6 e7 Y) u9 t. W8 a. |2 v
泰式甜辣醬
- w7 K0 m6 x' R# c% L5.39.217.76
5 |- @0 B8 n5 k2 W" W# d# C, q
5 v0 O$ `5 C, z8 k8 @" D1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
$ X' i5 B0 U3 k9 ]  ?! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R9 u: W5 w, K! E' U' H8 g
tvb now,tvbnow,bttvb* L" ?5 ]  \; C+ ?" [6 i
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 ], D5 r* ]( `( H! @' W9 m
1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。( @# X; S& b$ t0 p4 m
5.39.217.76, z. V) E+ T; u9 G# C$ `/ c. D
2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
9 W! W; v* O! s$ I5 ?: m/ p' M  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T( x" |4 X$ |, N3 O3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。3 g7 g2 X+ ]- I3 I! c; ~$ S; c$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P( z6 h$ `5 \& Z$ e, [) g* S
4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。" y6 N  e  e7 z( j' |6 _

" h# j6 t; H$ q