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材料: * E3 n$ z n1 s* w6 A8 x/ a
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d" l" Y: L5 Q7 m) D
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調味調味料（蜆肉）：
4 I- Y' b0 J* `公仔箱論壇魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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調味料（蛋）：
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調味料（蒜蓉）：
, G& [: H1 b% X) ~5 H' y6 |公仔箱論壇滾油2湯匙、鹽1/4茶匙9 S; F4 t# l* e! M- _
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做法:
) ]5 {: l4 [- p1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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0 f1 Z N. K5 m3 B6 p7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。& Z4 E% }+ H: n. l3 {
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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