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[中式食譜] 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋


! q* B% l! _: l! y+ T* j0 mtvb now,tvbnow,bttvb材料:     1 d3 j9 M& I+ I% p, M; }1 \
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片(切幼條)、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙公仔箱論壇- z5 n" g8 K4 s: T; k2 s. |; i
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調味調味料(蜆肉):
; @: z- l) @7 q, Gtvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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5 {" b8 O8 [7 N: q9 @  c$ X調味料(蛋):
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調味料(蒜蓉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E, b# ^1 R. J; G
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙5.39.217.765 a+ O# o* N. D5 M

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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb8 l  W  A9 P* c; P1 P
1. 急凍蜆肉沖淨,抹乾,拌入調味料;蒜蓉放小碗內,加入滾油拌勻,加調味料;蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。公仔箱論壇" R, g3 C0 e7 K8 P4 X+ G/ N% |

% c/ L0 I, ?, |& I8 c+ G. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,把煙肉炒香,加蜆肉炒至香口,取出加入蛋液內。* \, g3 }3 B  G
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3. 燒2湯匙油,油熱時倒入蛋液拌勻,隨即加調味蒜蓉及蔥粒,炒成滑蛋。5.39.217.76# X; t4 W* n: v' }) M

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