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材料:
; z+ t8 J X+ S `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙* g% z9 {1 I* R% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j9 i0 f6 C; R. L7 [
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調味調味料（蜆肉）：
3 b$ S# G- M4 \3 z6 g1 I3 ~5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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9 f0 o# g* U) ?3 f3 n. X公仔箱論壇調味料（蛋）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A" R0 \) K2 U8 }
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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( Q; V+ _* C+ I0 G1 H, dtvb now,tvbnow,bttvb調味料（蒜蓉）： 公仔箱論壇3 K& ~9 e7 I i0 Z7 t' Q. S
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙 Z3 g' m# h/ x, a4 K5 M4 v' ^
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做法: 2 E9 `) ~4 J# d& \+ @0 W5 @
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
5 q9 x) x- h1 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _: P" G I" b- o
2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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0 @& b. N' \$ `2 ^+ t# ?% v公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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