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材料:
: Z, y, a6 J% ~# |9 m6 K( x公仔箱論壇急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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調味調味料（蜆肉）：
% m; H$ C# C0 k' i' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 0 _. a: x& b: O
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N8 t0 v4 q3 |9 W$ X
調味料（蛋）：
D. B* y0 E8 Q+ m/ W0 R: P魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o. O5 S ?/ L0 T- @+ I0 P
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調味料（蒜蓉）：
7 B: m9 i7 N" H* \7 C5 [公仔箱論壇滾油2湯匙、鹽1/4茶匙公仔箱論壇" X x) B" i- @' n0 |$ x
2 X3 _8 R0 a* S, t$ h6 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" v+ f3 }& E+ c0 Q- a. m: i
做法:
' _9 q3 { }: J: l# f3 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。5.39.217.76+ S% t4 O* Q! v' n- h/ {) s& n
1 h) `9 R0 }: R4 @. x0 d% e( M; ?$ L2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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0 \9 t1 S- B7 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。1 z, a' |$ F. R" J3 z# p
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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