, _/ ]; |5 ^- h7 v4 c0 A公仔箱論壇材料: 5.39.217.765 g" v& E7 j- u, t4 S9 G
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙0 h8 H3 H; Q( J" i- {% k+ h+ F
+ p6 _+ v( h2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( K) F/ }/ D6 h& E: V0 ~
調味調味料（蜆肉）：
* H; J+ d6 L( u2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 5.39.217.764 r( E: \9 v8 N( b
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/ X8 l8 V' V8 r' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（蛋）： 公仔箱論壇* d: ?) `( l: ~) E
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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# g" `! m5 y' H5 F D0 J5.39.217.76調味料（蒜蓉）： ) S4 q" {2 X$ i M4 w7 w
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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7 p9 T% r9 ^9 T' j' l公仔箱論壇5.39.217.76: p* k/ z$ X: _7 L
做法:
) {" s1 b6 p- n- d6 a. W) ~5.39.217.761. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。$ r1 ?; S. q8 e
U7 B3 G4 R2 x6 }3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。5.39.217.76, N* o; y" J) p
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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