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材料:
. E: s: X4 l1 a, G9 G6 `公仔箱論壇急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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5 A# [: m% F4 E- L3 w* z$ f( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料（蜆肉）：
; I6 B' ]! H5 W1 ]7 ]tvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 6 d/ r5 Q; B5 g& _5 g7 R% a
5.39.217.76- C2 J* F- D5 C( k- C& r P: ]' D
$ |/ G) `5 y* j: u: ntvb now,tvbnow,bttvb調味料（蛋）：
' Q3 ^( d! g' v r0 e3 B- N" y, F D9 v公仔箱論壇魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 - N# `$ x! h$ _" p% W; K
0 W |' g* n0 k: M* V# L$ \6 xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# L) Z4 b& S; A3 |' W
調味料（蒜蓉）：
9 T% A6 M5 u+ [5 @6 ~( ^+ `+ U* `) y滾油2湯匙、鹽1/4茶匙5.39.217.76( }% L5 G$ Y- f: d: h* J. s" k
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; V0 w* W# B, p# F做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w2 F+ O3 m' ?& f: N
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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, K) w; }. D) O7 z2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。公仔箱論壇6 d1 @$ Q7 S* t2 r* Y# W% l' j/ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 x3 o5 U2 S
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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