: ~/ ]- Q7 t# [; b' l材料:
; P! W! L* [, T+ ~! A5.39.217.76金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙5.39.217.76( y& A( K1 w) s6 G" H4 H3 M
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. V, I+ D9 |, ?6 v公仔箱論壇調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
( t+ T7 \( H! n) R7 J8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 A! @6 y, K( M8 K, U
芡汁： 公仔箱論壇( C5 G3 v7 C! z* M1 H7 A
水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）
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- G+ p' b9 u+ k6 K7 S做法: 5.39.217.764 z1 Q7 g) P/ a2 Y ^
1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。公仔箱論壇+ l, L* A* A' z8 c! t" q7 G
2 k k. u+ Y( g9 r! P2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x+ X1 i* p" E t( _
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。
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+ \- m' G+ W6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb; N" r0 D. {3 j, \
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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