" B& Q0 M L" ^# T0 I" i3 y8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.768 j: Z5 Q' G/ J; g) Y
金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙
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調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許 5.39.217.76: }: p8 ?: X3 Z X
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芡汁：
; ]1 j% W9 o& R/ W, a3 `# J水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）tvb now,tvbnow,bttvb& E+ U2 g* t3 r. p8 h6 Q7 W7 I
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5 S( e; C; F/ R* g; atvb now,tvbnow,bttvb做法:
# \. E) C& @) h; n) T: z. u8 v$ E0 t2 c& mtvb now,tvbnow,bttvb1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。
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5 A5 v0 r/ g0 _8 u* ?6 Z5.39.217.762. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。
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! Y& q( ^0 c/ |公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B* R6 e8 l3 L2 a+ K4 n; d" o
3 p0 E! B+ A0 p6 j4 U4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。1 k# o; c1 E# Z/ F
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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