$ K% w/ }; ^5 ^ N5.39.217.76材料:
4 u" J6 q6 R0 O! n8 {3 u公仔箱論壇金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z+ {; v! ]1 _% B
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& r# E6 [' n6 k8 v& R, L' }9 C公仔箱論壇調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c, Y% t0 x5 x3 j d
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芡汁：
& i/ X) `2 {6 K1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）
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做法: 公仔箱論壇+ j8 G3 F U: S% B
1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l' r. r) [+ |: i7 i. L/ D5 h1 m
6 x1 B6 n- }' @6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A% p! s3 j q( d
! ]4 N9 t d5 e( F公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。
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; r0 ?8 g. f3 I( J7 a( |/ ?公仔箱論壇4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a7 M4 c+ h) O( E
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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