% j6 i" Y. y& X w
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y% k1 {+ ]' H5 b3 O0 U! ^
金錢牛腱100克(切片)、絲瓜300克、雲耳8隻(浸透)、薑4片、蒜頭1粒(切片)、潮州豆醬2湯匙
& k I/ V, O: }) n5 i7 btvb now,tvbnow,bttvb
) u, v( v+ C i! q公仔箱論壇
& n5 E& u0 M1 O1 h/ O- l公仔箱論壇調味醃料: 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B, U7 _ C0 L/ w
8 B) l9 v5 D6 F! @公仔箱論壇芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o& k* k! n# k$ l3 a
水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙(拌水埋芡用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X: v- e9 c$ ?6 w4 P
5.39.217.767 q" f; n) M) ^- o- E
5.39.217.764 r( T) K2 J5 @9 X& B
做法: k" J$ [3 s& b
1. 金錢牛腱片與醃料拌勻,醃片刻。
* J6 A6 U& q- P: J: P$ @6 F9 y) e1 Z) r2 i' u4 h7 a3 [# g1 x
2. 絲瓜刨去硬邊,切件;雲耳浸透,剪去硬部,撕碎。
& X+ J3 s: [7 s
2 Z5 _. i& Z: h9 K- T0 _' A公仔箱論壇3. 燒2湯匙油,爆炒牛腱及蒜片至八成熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r8 I$ l% l2 _" B; ~# K
; t3 D$ Z9 a# t- b4. 燒1湯匙油,爆炒薑及絲瓜,加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟,最後把牛腱回鑊,埋芡即成。+ o' V9 B) Z& e0 n0 S9 y3 G
0 [. @9 L. M- j
, k* j4 f) g' ]+ D7 I5.39.217.76 |