材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
+ j9 t& l, W( q) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許公仔箱論壇! D& s5 a# Q, b# D4 Y6 O6 C
做法：5.39.217.76- b- l) R" p- v7 r
1.雞腿去骨備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R9 n% Z/ ?: B' g8 s- x3 k# S
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味
- O. W& r$ {0 U1 c/ ~3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽tvb now,tvbnow,bttvb# |* Z$ S7 N0 M1 F1 F; |
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
# A2 b9 p* s2 R! d1 D+ w5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條
. u5 N3 y8 l w# ]2 B6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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