材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支5.39.217.764 c& v- E' @/ i5 D
調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
+ m) x" w2 a* l3 i5 C6 ]做法：+ f! r b& P1 @# t
1.雞腿去骨備用公仔箱論壇9 {* A# l& ?! {4 j1 w" C+ G4 d
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味公仔箱論壇7 h) p# n, o) v0 H& ]/ d* `
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽
; Q- f3 Y9 b7 Q, Xtvb now,tvbnow,bttvb4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
8 e5 R/ X4 X* E6 w& Y4 P, U公仔箱論壇5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J0 `9 d- n" j2 [0 q
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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