材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
! R) l d2 ~. B; m5 w) }# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
. ^1 ?/ h: i& R8 M0 z做法：
. D1 I/ |8 @3 k公仔箱論壇1.雞腿去骨備用
# Z! f! a' I! v( s* o2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味
6 p6 k, f ?* G3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽6 h; u- c& I7 x& ?/ d
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用tvb now,tvbnow,bttvb1 i/ n0 q3 y8 m
5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條
0 C! n0 Y' T" |8 Y0 itvb now,tvbnow,bttvb6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
| 