材料:薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
- A" b; w# g, c( p# p0 ^, c公仔箱論壇調味料:醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
4 l( L2 ]0 w. N, R公仔箱論壇做法:
' P& ?+ P1 J: l6 @' U5 _公仔箱論壇1.雞腿去骨備用
3 K2 f; r6 V7 \' d9 y; s公仔箱論壇2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段,醃漬20分鐘入味
0 v4 H; I( T5 H0 u公仔箱論壇3.先將雞骨洗淨過水,再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水,燉煮30分鐘,起鍋前加入少許的鹽
( S5 N; W) E; {/ ]& W% Xtvb now,tvbnow,bttvb4.花椰菜去粗皮切小朵,汆湯起鍋後,泡冷水備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W! t1 X# N: Q$ w+ q* h
5.起油鍋,把雞腿肉面朝下放入,炸至金黃色撈起,切條
( v8 I$ }! V- M1 _2 Ltvb now,tvbnow,bttvb6.將雞條放在薏仁濃湯上,再放上花椰菜即可 |