材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支5.39.217.761 H6 E4 q* h- F8 T
調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
& q9 i+ z3 Y7 P, {' v& h7 ^- e5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z. O7 O4 ^# \% E- M1 r( ]% H
1.雞腿去骨備用5 m4 L' l: ]. H
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味5.39.217.76# U, a0 F& x$ n1 M; G6 p
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽
3 P; X! V9 ^* x& j6 ?( e6 dtvb now,tvbnow,bttvb4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
4 e: |! b' A/ f1 f: {1 E; A/ ^/ F5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條
$ ?6 l9 g: D9 l; D. s( q. O2 }5.39.217.766.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
| 