黑木耳不但味道鮮美、營養豐富，還具有很多食療功效，因而常吃黑木耳好處多。比如黑木耳具有補血、減肥、清腸等作用，還對冠心病、動脈硬化、心腦血管病頗為有益。下面為大家介紹吃黑木耳的好處。4 H$ m9 x# v9 `8 `8 d# \
7 T- F0 h6 \, F/ @: ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- e, w5 v( n r& x
★1、優質天然補血品
/ X& O, ?( P: i: Q' @5 x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- `2 t/ Q! d4 L- D8 d. E& {' C
0 v, l) {3 {, w F: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。
1 M @+ K2 [4 ~0 ^tvb now,tvbnow,bttvb中醫認為，黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等，是因其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然補血食品。5 U/ k5 u* ~" W D7 s% u
# ?- [, J2 ~" d5.39.217.76) }% ~' M ^( D2 m' F7 c" `6 a
★2、人體的清道夫1 Y x) W2 ^0 L! u) E: o% L
0 b7 d* X( Q2 D6 C0 }# R; {* X
- h2 x9 Z8 u, n) N黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開採、冶金、水泥製造、理髮、麵粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人，經常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
1 h8 Y. c7 A4 F9 ] y5.39.217.76公仔箱論壇5 T" i. g1 B1 E; B/ W g6 y% V
& F/ k, f1 S0 z2 V/ V7 ]★3、頭髮白多吃黑木耳
0 `4 Q# X" h& _$ _' T$ Y6 H( ~1 h# B1 t$ e0 @7 b, ?
公仔箱論壇/ q: d+ X6 w- u/ {4 T
人們都知道，頭髮變白與精神緊張、過度憂慮有關，專家介紹，防治頭髮變白，除調節情緒外，在飲食上還要注意增加微量元素和有烏髮作用的營養物質的攝入，以促進頭髮的正常生長。
* |& i, V0 t( r! q/ T! ?微量元素鐵和銅是促進頭髮黑色素合成的重要元素，頭髮變白的人應多吃富含這兩種元素的食品，如牡蠣、鮮貝等貝類食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅果類食物，動物的肝臟、腎臟組織等。還有一些食物也有烏髮作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。公仔箱論壇4 |! p" V: w5 K- b% Q* I
多吃富含b族維生素的食物，如粗糧、豆類、蔬菜和水果，也有幫助。/ x7 q- J3 F- K$ Y1 }$ t
tvb now,tvbnow,bttvb1 d' q3 p& e4 q# Z3 h
★4、減肥防癌治便秘
6 p& m% J4 C0 \公仔箱論壇, ?! b3 I. v) |) ~5 o
0 k* @' G+ l' o
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；同時，由於這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。9 Y8 o2 j5 u! C m, q" N
老年人特別是有便秘習慣的老年人，堅持食用黑木耳，常食木耳粥，對預防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。對於初發膽囊炎和初發結石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天內緩解。
. c( d7 G& @) c% b+ \( \$ L公仔箱論壇
/ C2 O' F5 Y4 |4 Otvb now,tvbnow,bttvb" n% j2 _ l) K
★5、預防心腦血管疾病
9 n8 n( ]2 }3 q/ ^, t3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' x: l+ E0 W% s: f$ n: U( `3 n
6 d( ?% W/ J. K4 c4 R7 @
黑木耳含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預防血栓等症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。tvb now,tvbnow,bttvb5 f/ g9 d9 V2 m/ r. v, _ q/ I* V# ^
, M/ G5 q. Q9 `" T6 G) G, s1 L5.39.217.76★6、木耳 紅棗吸出身體肥油tvb now,tvbnow,bttvb7 k0 d) m0 m- y! b) `+ c
7 L: ]# I1 W7 r' R) _, r
7 R `5 _1 {' C- T. N公仔箱論壇黑木耳粉紅棗粉減肥法：
" S6 x: c9 M! Ltvb now,tvbnow,bttvb材料：黑木耳粉5克，紅棗粉20克。5.39.217.763 d ^6 U& g4 ~' w
做法：用適量的沸水，把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可。5.39.217.764 Z/ B. T" r( F# o; c
功效：黑木耳中的膠質是可以將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附後排出體外，此外，黑木耳中含有的類核酸物質，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，連續食用1週能起到纖體豐胸的效果。
/ S4 [; ~* {$ q Z5 g$ o. [公仔箱論壇
7 k8 D, t% P+ x( @7 ^9 R2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※※黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕婦不宜多吃。正常人每天食用10—15g |
發表於 2015-3-10 10:25 AM
| 
