黑木耳不但味道鮮美、營養豐富，還具有很多食療功效，因而常吃黑木耳好處多。比如黑木耳具有補血、減肥、清腸等作用，還對冠心病、動脈硬化、心腦血管病頗為有益。下面為大家介紹吃黑木耳的好處。公仔箱論壇$ m; H& }( }5 y6 Z& \$ l
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4 D" ]5 X/ ~8 m6 w% Q( }★1、優質天然補血品公仔箱論壇* V z7 C* Z. v+ k( `, I9 Z
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; L9 P: b- d; Z6 f2 @" V黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。: {# L: h9 O2 ^6 V0 `
中醫認為，黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等，是因其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然補血食品。
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★2、人體的清道夫公仔箱論壇' s: J6 L% D6 ?) o$ L
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7 w* }" u% G( m5 i黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開採、冶金、水泥製造、理髮、麵粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人，經常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
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★3、頭髮白多吃黑木耳
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3 z |; \/ ?6 x. A, e. ~! a* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人們都知道，頭髮變白與精神緊張、過度憂慮有關，專家介紹，防治頭髮變白，除調節情緒外，在飲食上還要注意增加微量元素和有烏髮作用的營養物質的攝入，以促進頭髮的正常生長。公仔箱論壇* B n8 ?3 L! D. M$ ~: `% k0 T
微量元素鐵和銅是促進頭髮黑色素合成的重要元素，頭髮變白的人應多吃富含這兩種元素的食品，如牡蠣、鮮貝等貝類食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅果類食物，動物的肝臟、腎臟組織等。還有一些食物也有烏髮作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
& y" L' d+ O( k$ w/ P$ {0 ~4 t5 c6 }" a5.39.217.76多吃富含b族維生素的食物，如粗糧、豆類、蔬菜和水果，也有幫助。( E# b, K8 B& }9 A! v
6 g2 r ~' Q9 P* e% i5 ] E( l0 Ctvb now,tvbnow,bttvb★4、減肥防癌治便秘. [3 Z3 g' c0 K& ]
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黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；同時，由於這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。
# ?1 t2 E n! n/ z3 L! S老年人特別是有便秘習慣的老年人，堅持食用黑木耳，常食木耳粥，對預防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。對於初發膽囊炎和初發結石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天內緩解。# ?% n/ Q9 Y. k: V
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★5、預防心腦血管疾病
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0 l+ Z) A/ K* ]; e6 j+ T1 [$ W公仔箱論壇黑木耳含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預防血栓等症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。公仔箱論壇: I" P3 w, h0 {1 ^' ?
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★6、木耳 紅棗吸出身體肥油5 D& [7 \% N2 e$ \& V2 D
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黑木耳粉紅棗粉減肥法：tvb now,tvbnow,bttvb) y& `* `; v& Y: G8 Z/ z, v
材料：黑木耳粉5克，紅棗粉20克。
) s# B# O! g. Y! ]5 d# y. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：用適量的沸水，把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可。) v: {# v: _0 y9 k R5 Z
功效：黑木耳中的膠質是可以將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附後排出體外，此外，黑木耳中含有的類核酸物質，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，連續食用1週能起到纖體豐胸的效果。
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6 q( k: {$ K( }tvb now,tvbnow,bttvb※※黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕婦不宜多吃。正常人每天食用10—15g |
發表於 2015-3-10 10:25 AM
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