食材
& i T% ]; b6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋3顆
2 D( W6 S& e% v, B) k糖100克- Z5 l4 V$ {) b7 d: d: v' T7 u: b
牛奶450毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 m. @% f' d6 \. E1 g
香草精（可省略）1茶匙
: M; C3 U4 O8 u2 {9 V# Ntvb now,tvbnow,bttvb焦糖
4 y/ H \! k2 t+ \砂糖80克
# ^$ R& E3 @: d; k7 U: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙公仔箱論壇+ x9 U! K1 m9 Q; R3 O/ X; H
4 _( X3 ~8 V) P" @+ j4 ctvb now,tvbnow,bttvb所需時間： 45 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b% V/ x. z8 }# a/ Q" C+ e
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! s, c3 R$ u0 L# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開5.39.217.76 P3 t8 V0 T5 y) i$ }1 U. M) x7 e
' }/ ?+ ^6 }" A2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r$ Q" o1 k! w
焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內
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$ I9 D8 A0 D' x, z. ?5 g* i( wtvb now,tvbnow,bttvb將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內5.39.217.76/ K% M) J) O3 ~/ r# c
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將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘公仔箱論壇: j( ~" J. N# l) _7 r) u/ r4 e
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待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時
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享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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