食材
- J$ o5 `; Q ?; W% f, u" B* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋3顆公仔箱論壇- m% E2 P( F. `8 v4 F
糖100克
k4 ]( t! [9 R$ m+ `; J& M5 @牛奶450毫升
, Y$ N- r2 S3 e2 o公仔箱論壇香草精（可省略）1茶匙
* z+ d5 p0 P& g/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖tvb now,tvbnow,bttvb3 q2 ^3 x5 e/ l7 ^- r- }
砂糖80克
& u) M' C( ^0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙8 L0 Q+ R6 s/ |; x2 o$ E
% r4 b7 u% h" P" A& i公仔箱論壇所需時間： 45 分鐘4 q- Y( u/ G# o" R0 \" P; X3 f; L
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% D" j, t3 K- n公仔箱論壇先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開5 i' ]* a" @; U" ]2 H
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, `1 O- i0 q; ^' [4 u焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內
1 q3 t! @$ p5 a' L, _+ G3 t Z' i; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z% \ d, w3 w2 K, l
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將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ v% n; i- J- _6 b+ a
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1 w1 }7 L8 q7 a( o/ t: w將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘
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4 g8 V. X, ?4 T9 w$ k, M4 p2 u公仔箱論壇待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時
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: W/ `/ h* n% k$ `1 z# `tvb now,tvbnow,bttvb享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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