[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
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豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔# v* v5 M; _" Z) u- g

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調味料：
9 F$ v  H4 W/ r5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉
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做法：
5 D2 @" p4 Z! [公仔箱論壇1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。& s" H$ @' _0 B

; ^& G3 l4 H% ?( ~tvb now,tvbnow,bttvb2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
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: Q+ K! r. M( A5 Q9 o3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。