[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
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所需材料：公仔箱論壇  V$ E' [6 |$ K! ^, }
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔5 M5 t; J5 L8 Y9 {
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調味料：
+ L7 G  _" H2 z" ~; w- ]. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉' P% V5 B4 M6 z& J

/ C, u( R. W& G- }$ j& n  f4 H做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 f& k' @9 c. H, W5 n" F
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {0 Z/ v7 S( Z0 a% k

" y9 f5 W7 n0 u2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。5.39.217.768 j0 P; c6 \* C/ `1 Z: d

, X  Q7 d& U6 C  r' p. ?. \2 j; X/ dtvb now,tvbnow,bttvb3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。