[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
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9 A1 f2 v! s" x8 n, rtvb now,tvbnow,bttvb所需材料：
/ f3 {$ A2 W+ A公仔箱論壇豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔$ y7 _( B  h- w7 U: A) S

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醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n- ]# {$ G2 G0 r. `. b+ E% r
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做法：
5 v1 `2 Y  B4 w% Y/ l& Z1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。
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; c) c+ ^' J7 N' h( k0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
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3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。