[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐公仔箱論壇/ N: o# g% d3 C# j2 g% Q
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所需材料：
' i1 U* q/ ]: C& ?7 \* ]公仔箱論壇豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
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調味料：
, N. [3 f4 s) \' K醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j& O! i, |4 ?, l+ E7 G

0 D, ]( X+ W' E. s: u- ?: J% Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 i6 P. e1 i0 j; @# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。
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) o# v& ]; j+ F2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
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0 L( g6 X# N7 q0 h6 q, T3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。