[中式食譜] 萵苣莖炒銀耳

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- E) K. B1 _. ~公仔箱論壇所需材料：0 G* r$ j* k8 Z9 ~( X
萵苣莖、紅椒、銀耳。5.39.217.76( T2 y2 u; w0 m

/ Q9 z. r8 c# `! M) M: g; S, T做法：
5 F% R2 z  b# n1、將萵苣莖去皮洗淨，切成片，用清水滌涼，撈出瀝淨水。
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2、銀耳用水泡發，紅椒切絲。5.39.217.764 {2 _* E/ F+ |" B! v- G. T0 F
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3、鍋中倒油，先煸香蔥姜，放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。公仔箱論壇# l" E& A" C+ J
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4、最後放萵苣莖片，加適量的糖，鹽，雞精粉翻炒幾下就可出鍋盛盤了。