[中式食譜] 萵苣莖炒銀耳

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萵苣莖炒銀耳
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萵苣莖、紅椒、銀耳。
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做法：
+ m& f4 h4 j* o% Q+ h/ ]5 v8 ?5.39.217.761、將萵苣莖去皮洗淨，切成片，用清水滌涼，撈出瀝淨水。% L* ?0 \+ G6 U; y' m

+ O- T  K- \9 U4 a8 X# [2、銀耳用水泡發，紅椒切絲。4 u1 l5 {. J; u3 Q- ~, }9 `1 n$ k

% l1 c' o/ s6 A0 g公仔箱論壇3、鍋中倒油，先煸香蔥姜，放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。
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4、最後放萵苣莖片，加適量的糖，鹽，雞精粉翻炒幾下就可出鍋盛盤了。