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[中式食譜] 泰式蝦球

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材料:     
" S8 k2 l5 f4 ^& o, j7 h* C& wtvb now,tvbnow,bttvb青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻5.39.217.769 i6 z5 b) u  V, o# ]7 v
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7 f/ D4 d- h  W" B) s. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     $ s) G( [) ?0 _. c$ v5 t
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙5.39.217.760 y+ T( {( V/ D' D+ d- V- `- }) y
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做法:     
. W4 _) Q3 P! R" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦去頭、除殼、去腸,蝦背剪開,用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。* i8 e; S8 ~( B8 O  c: K
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2. 青木瓜刨絲,放入燒滾鹽水中焯30秒,隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M( K" A# n$ H! ^

4 y: \" V/ X0 P0 r2 q3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲,加入中蝦略炒,灒酒;加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖,快速炒勻。
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4. 再淋上青檸汁,拌入紅椒絲及西柚肉即成。
* d7 p5 w/ `( w* R. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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