& S7 n- P& u3 S7 q& {5.39.217.76材料: 5.39.217.76; Y y$ u1 |! A5 w
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻
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2 I; i4 n8 v, R. m/ I \) d. ~調味: 5.39.217.76- F; {1 g7 T9 v6 f! `" J
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙
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, {4 V+ g2 f- {7 E6 j. L- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ) T+ a3 q; M; U8 Q8 y: K2 c" i, V& D9 ]
1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D1 j P2 g) g# P2 p7 i
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2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s/ ]1 B# s& t3 k; }& r, r% k
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3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb- f* j. R |; W/ K% A' x% X: Q. s
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4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。, B' \0 ^+ d: n
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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