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材料:
9 {% s& y' t5 f0 ^) _公仔箱論壇青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻5.39.217.766 ~3 X! _2 H# v' S
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. {' ]' u( T* V- V0 z公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇- g3 _ k3 o! s" {
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙, o3 N) Z( u- a
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! j" c T s1 k9 f8 p0 k& j5 S做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }! T3 [6 D6 K7 R
1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e' g% ]. I4 w2 K1 T
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2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。公仔箱論壇4 `# s: ~7 H p
$ G$ K, ^9 b4 n' `% C3 Y: \* M- k公仔箱論壇3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。
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4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。3 f8 f t7 Z. N- I* _* D6 k. s' G
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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