0 e4 K( `- Z) y, I) C材料: 5.39.217.767 h1 Y; J5 j1 f. J
鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片5.39.217.76* X+ B, O( M6 s6 O+ Q
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/ }8 I. v' d, k5.39.217.76調味醃料（鮮魷）： ' [* A" S r5 e- ^
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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! q3 [' D& @5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
|, H0 R" y/ S& ^$ ^: A5.39.217.76上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙& q- z6 S% I! H" c9 _. m
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* Q, N, R, x% ^* n8 [( Ptvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 X$ e& v. N+ a4 G* F8 b; S: F( m
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
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) \; M2 F/ | q2 s5 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。% s) y( I/ z0 b3 K4 z2 A
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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