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材料:
s0 D+ `: T- o/ L3 C5.39.217.76鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb0 `" ^: ~; b/ X5 O& h
+ a# i: H8 j! k% v7 T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b* `' z9 l- k8 I2 p: F
調味醃料（鮮魷）： tvb now,tvbnow,bttvb, V- e; S0 R- J2 k0 o* `
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料：
9 I m" b% Y7 M/ E6 z5.39.217.76上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
" {1 I4 N- J% i# W3 a7 U' Q; x6 mtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。( X* G; q3 u. E6 h/ [
. e+ J- Y; g+ @5 H4 x. ~) S5.39.217.762.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p3 ^! t3 v9 t: x) R2 w6 @1 z
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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