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材料:
) i8 ~, c6 r7 Z& }鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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; r4 r0 r5 U+ r. W% V9 _- ]+ I! i公仔箱論壇調味醃料（鮮魷）：
* d: i! P+ Q3 k/ |( F: X公仔箱論壇鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 公仔箱論壇1 m! r" \0 |9 v3 t Q: G
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$ t& A) S$ a" y. {公仔箱論壇汁料： 5.39.217.76; a) y! E2 O6 k# B6 G
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 6 ]5 ^) M1 G9 R5 T# [- u3 q
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。5.39.217.76- j8 w- Z) V: s
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2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n' F/ W |2 S) e9 [# r
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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