6 a2 n, B, }. I3 @8 I材料:
& q9 p- s# r3 o; x& W1 l鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片5.39.217.762 G( c4 [1 K8 _. V* q6 \
5.39.217.76" o2 \* Z' t2 x1 _( L! G: g; n
) C5 X7 q1 G9 Z8 B# U' n) f/ c公仔箱論壇調味醃料（鮮魷）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D) T3 \/ k1 A
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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5 F7 _2 q& @ |; H! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m" Y y2 y- m( o% Y
汁料：
: Y- `( Z0 ~# n3 U公仔箱論壇上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! B5 f8 k/ Q" t0 t
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做法:
, N: h& V3 `' d/ l1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
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2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。
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! s+ {% @6 P8 t1 [+ Ntvb now,tvbnow,bttvb4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。) L" F) }/ W1 W& I6 C- [
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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