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[中式食譜] 荷豆香菇紮肉鮮魷

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材料:     
* o6 r7 w+ S( @& n7 Y4 W& Htvb now,tvbnow,bttvb鮮魷1隻、香菇紮肉4?(切斜片)、荷蘭豆5?(摘淨)、菜甫適量(?水、切條)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb' n/ j( d6 r. ~1 ]; V5 v) b$ v
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2 \3 _% `* U" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(鮮魷): tvb now,tvbnow,bttvb( D8 E1 u1 F( g
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
. U# M. f9 T" u: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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汁料:
3 U4 M8 N4 _% V) I0 `- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.767 {: S8 p( \6 \: z6 o8 ?: d

0 H) m3 P8 D& x4 M4 N: N7 a0 W% X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A+ K3 m: d$ c: N; Y# o
做法:     1 _. B8 j6 o! s; s) F6 F& [
1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花、切件;充分洗淨及抹乾身後,加入醃料拌勻備用。
# i& K3 B1 t4 z& ?  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i1 v# S( j+ t" |公仔箱論壇2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒,下少許油炒合片刻,注入少許清水炒至僅熟,取出備用。
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v& Q8 _+ u( ]2 R3 E! \6 v" J

* L+ w6 b, F$ p9 W  t1 J' H7 a4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香,加入香菇、紮肉及菜甫炒勻,將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻,再加入汁料炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r% \+ H& P; p/ z( H- D+ a

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