! X' T$ j& O' u1 t- q- J材料:
W9 T. _0 x- e) ~鮮魷1隻、香菇紮肉4?(切斜片)、荷蘭豆5?(摘淨)、菜甫適量(?水、切條)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
, g1 L# r5 Q1 f) B% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ U: v# Y6 \9 \& [. }/ s" i+ L
2 V- s% r g* N. u) i公仔箱論壇調味醃料(鮮魷): 5 \0 i% b1 G. v5 L0 G
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
( c0 [# E# V% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: h0 ?% W: K; M4 Y
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汁料:
" e4 n' O4 V2 e$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
1 q' J+ i5 z, y4 O1 d公仔箱論壇5.39.217.76# Y# @. t$ b; |' X
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做法: 公仔箱論壇; V5 Y4 S; i3 C' b
1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花、切件;充分洗淨及抹乾身後,加入醃料拌勻備用。
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, Q- M5 _! x) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒,下少許油炒合片刻,注入少許清水炒至僅熟,取出備用。
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5 ~+ @. {3 r" H5 w9 L' h8 I3 Z3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u- k/ c, m2 ~% s( E
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香,加入香菇、紮肉及菜甫炒勻,將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻,再加入汁料炒勻即成。
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