! l2 j1 s% f, ~& w4 o8 f* [. o材料:
# P/ I" g7 W- U. R5.39.217.76鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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; x4 F' d. {7 e, t, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V/ P* h( k# m; Z$ f% v$ ]5.39.217.76調味醃料（鮮魷）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \' m0 k' t5 q; y; F& H2 }
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z9 {( ~' |- _* p0 a7 [
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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0 Z) K8 t# J2 r" L/ z5.39.217.76做法: 7 |9 v. C4 |% O! ]9 C
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。公仔箱論壇1 I$ r2 `& T5 S, J' ~& J
% } \: X! q: c- q" j/ A3 N0 U; a公仔箱論壇2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb: B" a" r: A1 S& T3 n
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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