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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W0 C( C7 ^ W' B
鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件（熱水沖淨，切件）、白菜仔100克、紅辣椒半隻（切圈）、蒜頭1粒（切片）、薑4片公仔箱論壇 u$ H/ J* u' g1 W% {5 S* T
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) z J" ~* w h* rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： ' f+ o; d$ y( u8 }
蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙
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: B6 S6 ]6 |: G6 w g* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 5.39.217.76$ q( J: z, ~+ V/ m5 ~! ?
水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（後下）
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做法:
% ^6 m! U" i! L9 ]& q9 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷魚沖淨切花紋，再切件；用少許黃酒及魚露拌勻，醃片刻，濾乾。
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2. 燒2湯匙油，爆香2片薑，加魷魚快速兜炒，取出。公仔箱論壇 b' P; p! P# K/ w7 q+ @2 b$ R+ s' [
7 G; U* P# d( p) U5.39.217.763. 再燒2湯匙油，爆香蒜頭、薑及紅辣椒，加蝦醬等拌勻，加白菜仔炒勻，加炸豆腐及芡汁；蓋好煮至剛熟。
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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