返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 馬拉盞鮮魷


  T  v3 s! y/ E' o$ F/ Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
4 J5 i. n, a! D2 k/ y鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件(熱水沖淨,切件)、白菜仔100克、紅辣椒半隻(切圈)、蒜頭1粒(切片)、薑4片
$ v0 G$ M5 i  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V: v0 W5 v! G9 B9 |; D( a! C

3 N* G0 U# A" x: k! `& q! R調味醃料: 5.39.217.76  k/ A1 d7 B5 W3 e/ k
蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙
' q1 s: R( v, o0 M+ E6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P: \4 K1 J4 p( O/ a

: l5 ~) K2 w5 g& T* F7 ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
  u! |5 C+ z. N- \; j6 ntvb now,tvbnow,bttvb水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙(後下)
. W' p, ^" I: x# y公仔箱論壇
9 y: h3 L! J! u0 J7 T& G/ P
5 P  C! Y$ k: E# \% r* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
7 o5 r* ]' _+ D+ `6 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷魚沖淨切花紋,再切件;用少許黃酒及魚露拌勻,醃片刻,濾乾。
" w1 o8 d: _+ y公仔箱論壇5 D+ d' ~4 D3 N0 w4 I& V* y$ }
2. 燒2湯匙油,爆香2片薑,加魷魚快速兜炒,取出。公仔箱論壇. t1 e' l2 z9 A; l, M
9 b1 I0 z% j) O# a# I5 S; }1 t
3. 再燒2湯匙油,爆香蒜頭、薑及紅辣椒,加蝦醬等拌勻,加白菜仔炒勻,加炸豆腐及芡汁;蓋好煮至剛熟。
4 v) B" n, T7 z( G& ?5.39.217.76
( s% D) U; M4 E公仔箱論壇6 @5 m! K% E3 ]+ W2 H* O. p' d7 q0 {
返回列表