: k% ~8 Z: A/ L) |7 I; rtvb now,tvbnow,bttvb材料: # `9 ^. X3 Q7 r$ ?
去皮雞扒1件、茄子1隻(切粗條)、芽菜80克、?菜40克(切段)、乾蔥3粒(切片)、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個(搾汁)
; n2 I+ o# }. O# H, K; J2 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! Z8 F& I6 N' v# j R- {. i, x
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調味調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |& c# Y$ \3 K: g" e1 `
紅咖哩醬1湯匙半 公仔箱論壇 n4 ]+ e5 d [
公仔箱論壇: c1 s3 |/ j& \' m
- ?7 g" H3 c' ~& @# s- w9 s公仔箱論壇醃料(雞扒):
2 y% o8 l4 a# u f公仔箱論壇鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76% a% K# v$ Y4 F
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) `% j% b3 G1 v' ^( p做法: 1. 雞扒切件,用醃料拌勻醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* g$ H; g$ P1 x4 C0 `; }$ p0 o
, k& I q# d4 ^0 H( T/ G: s2. 起鑊爆香乾蔥,加入雞件煎香;加入茄子件炒勻,注入清水及上湯,以大火燜煮三分鐘。
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* n; s! C4 d& H; a- ?. W5.39.217.763. 加入紅咖哩醬,再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
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7 \. ]! s; _4 H$ U公仔箱論壇4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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