, h Q5 s5 d, m% z材料: 公仔箱論壇" V6 q% }) C) M; U
去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）5.39.217.76: j( [3 u& _. e& L3 Z# O
# E& T. I( a. w n) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A5 f9 N7 K* M, y5.39.217.76調味調味料：
7 q. t$ S0 U. U2 Z% E% y7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩醬1湯匙半 ' M6 v- ?6 Q8 N* Y9 Z5 n" L- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [, z/ q2 S6 l% H$ o
tvb now,tvbnow,bttvb5 \; N* i5 O$ V b& F& n6 H5 T
醃料（雞扒）：
5 x+ u6 [7 g# C# T l( g5.39.217.76鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
- Y( X% [+ H# L6 F5 ~' v公仔箱論壇
1 n2 h! K. O1 ?1 P1 W$ w* i5.39.217.76
1 _; H5 F; P+ q9 [ L# `tvb now,tvbnow,bttvb做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。
" a4 e G5 \' L6 G3 |
- }# a* Y1 m' e) W! ~% _tvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。
' N! k- K2 z- b0 ~tvb now,tvbnow,bttvb" s8 N+ A3 Q% V& v y* u! B" K
3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。* m! r7 l5 {1 c. B0 q
6 h6 x+ W" I6 N4 @0 O/ I, x4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。/ n: V, v& [5 b& x# p3 y
4 l9 H: F; F# [% @* n公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-10 04:23 AM
| 