4 [3 r, R4 w" E" n) t9 J' Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
z! z8 V+ C0 ^0 G+ E- F( j9 R急凍帶子10安士、露筍5安士（切斜段）、翠玉瓜4安士（切長段）、芒果1隻（去皮及去核）、蒜片2粒、薑片6片tvb now,tvbnow,bttvb# A8 B7 O' x" c* x6 f% i! k
% F& K" b0 K) btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P& K# j7 t* I$ t+ k a
調味醃料（帶子）： 1 V( E8 v3 k' H. W4 m/ d$ \
生粉2茶匙、鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、食用梳打粉1/8茶匙、生油1湯匙
6 V* W7 a7 u$ q1 Q& d' O( p: {5.39.217.76
3 `8 r+ j0 A0 }4 z1 }. C0 j; Z) `6 }' ?6 [* P
汁料： 公仔箱論壇, ~, p/ r. X! E/ F
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
3 ?) G1 z1 ]. @1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 ^* ~% n$ A$ ] O+ [
! O! L' A& H8 dtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.765 p* e' ]7 m, U
1.急凍帶子略為清洗，與醃料拌勻醃2至3小時，中途攪拌至水份完全吸收，然後備用。5.39.217.762 z' f+ p t D* c A
. G/ N" x( W. O
2.芒果切件，加入少許清水及2至3茶匙砂糖醃30分鐘，取出吸去多餘水份，然後備用。公仔箱論壇4 x; h- w' f& d6 i) F2 M
5.39.217.768 Q6 Z$ _$ H3 y' W- ?
3.將鑊燒至6成熱，放入帶子煎烘一會兒，將帶子兩邊煎至轉色及僅熟至企身後，取出備用。% N9 _- X- e- P# f5 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k; Q0 b# \, E+ w' t" b% n' C
4.蒜片及薑片下鑊爆香，加入露筍及翠玉瓜炒合，注入少許清水炒至僅熟。% v0 W! A5 [2 ]: O7 A0 g
. d+ u" z9 S, J* U3 h6 H5.39.217.765.加入芒果及帶子炒合，下汁料並快速兜勻，即可上碟。
9 M! b6 i) X( |5 I! i' o0 W公仔箱論壇公仔箱論壇( J4 U3 w8 c7 D' Q. X
: C) o# K' k" m5 b1 B) z8 Q* ^- e* W/ k3 e5.39.217.76 |
發表於 2015-3-10 04:23 AM
| 