材料:
" @( h3 e, x. l+ J5 Z: e公仔箱論壇雞中翼 12隻1 G6 Q, @2 w* q
黑芝麻 少許
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}# @' b% K% x( P- @, u醃料:* ^8 ^9 `3 N& M! i3 b* _" `
孜然粉 1湯匙(雜貨店有售)
) U* |- T* {1 }4 j. R* Q米酒 1湯匙
+ s* l; x1 }% L4 T, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙
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生抽 1茶匙
/ R3 J+ E g4 G% p' `! y: u2 {公仔箱論壇五香粉 1/2茶匙
1 [: e5 r# ?, K( g2 M8 Q糖 1茶匙5 u2 i8 M9 T8 X. U- j
雞粉 1茶匙
; a8 W" J: f# M1 b, Z* z! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許公仔箱論壇' _/ F \) A# S9 |
鹽 1 茶匙
5 a% X1 d, Y2 S9 R2 w# m( |tvb now,tvbnow,bttvb蒜片 幾片
: Z4 c) q5 | v5 d/ D3 r: q3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粒 少許(怕辣可不加)
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# L8 F/ a7 Q2 d. k5.39.217.76如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃!- o3 l( H# M9 u7 a: G: ]7 t9 |& R6 x
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做法:公仔箱論壇" R( t) R" \1 X, N: O* J
1)雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃最少4小時,最好醃過夜,更能入味。
. l! j& K4 R! r/ k5.39.217.762)黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
6 l- b9 G7 }% ^3)雞翼落鍋用中細火煎至出油,雞翼反面再煎一會,加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 k& ^' Z* q' o* P7 M$ ^' ^ t
4)最後灑上少許孜然粉,再加黑芝麻即可上碟。
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找,有好多教學
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